Fingerfood: Die besten Rezepte für eure Gäste

Fingerfood, das sind raffinierte Häppchen fürs Buffet, kalt und warm, einfach und schnell. Diese Fingerfood-Rezepte machen eure nächste Party zum Genuss.

Fingerfood - perfekt für die nächste Party

Fingerfood - in dem Wort steckt schon die Bedeutung: alles, was man mit den Fingern essen kann und wozu man kein Besteck braucht. Zu Fingerfood gehören kleine Wraps und Sandwiches, Bruschetta und gefüllte Teigtäschchen aus Blätterteig. Nicht zu vergessen natürlich leckere Spießchen, Frühlingsrollen und vieles mehr.

Fingerfood eignet sich besonders fürs Party-Buffet. Teller und Servietten reichen vollkommen aus.

Fingerfood in der richtigen Menge zubereiten

Egal ob für ein großes Fest, eine kleine Party oder einen Empfang - Fingerfood eignet sich für alle Events. Oft ist es jedoch schwierig abzuschätzen, wie viel Essen genau benötigt wird. Hier ist entscheidend, wann ihr wie viele Personen einladet. Für einen kleinen Umtrunk am Vormittag reichen oft zwei bis drei Häppchen pro Person. Bei einer größeren Feier am Abend sollten zehn bis fünfzehn Häppchen eingeplant werden, da der Hunger abends oft größer ist. Natürlich ist auch die Art der Häppchen entscheidend: Ein mit Käse gefüllter Snack sättigt mehr als ein Gemüsespieß.

Sorgt beim Fingerfood für genug Auswahl, damit Fleischliebhaber auf ihre Kosten kommen, aber auch Vegetarier und Veganer. Als Getränk dazu eignet sich gekühlter Sekt, im Sommer kann auch eine Bowle erfrischend sein. Achtet bei Snacks und Häppchen darauf, dass sie nicht tropfen, zu fettig sind oder kleben und bietet gegebenenfalls Spieße oder kleine Gäbelchen an, um im Notfall schmierige Finger zu vermeiden.

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Fingerfood: Die besten Rezepte für euer Picknick

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