Texte: Angelika Unger Rezepte: Annette Leitz Fotos: Maike Jessen, Thomas Neckermann Food: Nicole Müller-Reymann
Den Sommer genießen ohne Angst vor EHEC
Auch wenn Salat, Gurken und Tomaten vom EHEC-Verdacht freigesprochen wurden - ein mulmiges Gefühl bleibt. Auf Genuss verzichten müssen wir aber nicht: Diese Rezepte für draußen sind garantiert EHEC-frei.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ganz klassisch, mit Speck, Zwiebeln und sauren Gurken. Ohne Majo wird er nicht nur leicht, sondern auch wärme- und picknicktauglich. Die Gurken werden bei der Herstellung abgekocht und sind daher garantiert EHEC-frei! Zum Rezept: Kartoffelsalat
Mehr bei BRIGITTE.de: Aktuelle Infos rund um den EHEC-Erreger EHEC: Was können wir noch essen? Salate genießen trotz EHEC
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