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Dieses Frühstück lieben (nicht nur) Kinder!

Ein ausgiebiges Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Vor allem, wenn ihr eure Kinder zum Frühstück mit Apfel-Zimt-Schnecken oder gefüllter Focaccia überraschen.
von Angelika Unger
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Wenn Sie zum Frühstück für Ihre Kinder Apfel-Zimt-Schnecken backen wollen, müssen Sie früh aufstehen - der Hefeteig muss zweimal gehen. Schneller geht's, wenn Sie den Teig schon am Vorabend zusammenrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Morgens dann den Teig durchkneten, ausrollen und noch mal gehen lassen, während Sie das Frühstück vorbereiten. Im Ofen brauchen die Apfel-Zimt-Schnecken nur acht bis zehn Minuten - und lauwarm schmecken sie zum Frühstück sowieso am besten! Zum Rezept: Apfel-Zimt-Schnecken
© Thomas Neckermann
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Frühstück für Kinder: Apfel-Zimt-Schnecken
Wenn ihr zum Frühstück für eure Kinder Apfel-Zimt-Schnecken backen wollt, müsst ihr früh aufstehen - der Hefeteig muss zweimal gehen. Schneller geht's, wenn ihr den Teig schon am Vorabend zusammenrührt und über Nacht in den Kühlschrank stellt. Morgens dann den Teig durchkneten, ausrollen und noch mal gehen lassen, während ihr das Frühstück vorbereiten. Im Ofen brauchen die Apfel-Zimt-Schnecken nur acht bis zehn Minuten - und lauwarm schmecken sie zum Frühstück sowieso am besten! Zum Rezept: Apfel-Zimt-Schnecken
Fotos: Thomas Neckermann Rezepte: Annette Leitz Produktion: Marie-Louise Barchfeld Texte: Angelika Unger

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