Familienküche: Internationale Eintöpfe: Die Welt in einem Topf

Shabu Shabu entführt uns heute nach Japan: Das Brühe-Fondue wird durch Rinderfilet richtig deftig und bekommt mit Rettich, Ingwer und Chili eine gute Schärfe.

Gulasch, frisches Gemüse, Birnen und mediterrane Kräuter machen das Hasenragout zum Lieblingsgericht für die ganze Familie. Der klassische Eintopf aus Spanien ist auch für Gäste bestens geeignet.

Wer in der kalten Jahreszeit exotische Aromen auf den Teller bringen möchte, der ist mit dem Garnelen-Eintopf mit Kochbananen gut beraten! Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch sorgen zusätzlich für den entsprechenden Kick!

Aus der irischen Küche ist dieser Eintopf nicht mehr wegzudenken und wird durch eine Ergänzung aus der orientalischen Küche zum Geschmackserlebnis: Irish Stew mit Hummus-Crostini!

Im Chili con Carne schwingt das Temperament Mexikos mit. Auch dieses Chili-Rezept mit schwarzen Bohnen und Salsa verde wird seinem Ruf gerecht und besticht mit seiner feurigen Note.

Damit holen wir uns im Winter den italienischen Sommer in die heimischen vier Wände: One-Pot-Pasta ist mit Salsiccia, Orecchiette und Wirsing einfach köstlich!

Nicht nur von der Farbe her, sondern auch von den Inhaltsstoffen begeistert der Rote-Bete-Kürbis-Linsen-Eintopf auf ganzer Linie.

Dieser Eintopf verleiht Kraft: Der Kohl-Curry kombiniert deftigen Kohl mit aromatischen Gewürzen aus Indien. Das schmeckt der ganzen Familie!

Auf nach Ungarn! Nicht alle Kinder mögen Kohl - aber wenn, dann am ehesten zarten, milden Wirsing. Klar, dass Paprikapulver in diesem Rezept nicht fehlen darf. Mit Speck und Kartoffeln ist der Eintopf ein schön deftiges Winteressen. Zum Rezept: Ungarischer Wirsing-Speck-Kartoffeltopf

Indisches Essen ist ja gewöhnlich höllisch scharf - nichts für Kinder. Diesen indischen Linsentopf, abgeschmeckt mit mildem Currypulver, können sie aber problemlos essen. Verratet ihnen bloß nicht, dass er furchtbar gesund ist!

Hot Dog goes Supentopf: In diesem Eintopf ist alles drin, was auch den typisch dänischen Snack im Brötchen ausmacht: Röstzwiebeln, Gurke, Senf und natürlich Würstchen. Statt der kunst-roten dänischen Wurst kommen bei uns zarte Wiener in den Topf. Der Eintopf schmeckt aber auch mit Seelachs ganz hervorragend. Zum Rezept: Dänischer Kartoffel-Gurken-Eintopf

Bunt macht gute Laune! Und Hähnchen lieben sowieso alle Kinder. Zwei Gründe, warum dieser Eintopf das Zeug zum neuen Lieblingsessen hat. Das Fleisch von der Keule zu lösen, ist zwar ein bisschen mühsam, aber dafür ist es viel zarter und saftiger als Hähnchenbrust. Zum Rezept: Spanisches Hähnchen mit Paprika und Oliven

Sollte mal jemand behaupten, in einen Eintopf gehören Würstchen, dann servieren Sie einfach diesen italienischen Gemüse-Nudeltopf. Das Eiweiß liefern weiße Bohnen statt Fleisch. Die sorgen auch dafür, dass das Essen lang satt macht. Zum Rezept: Italienischer Gemüse-Nudeleintopf mit Bohnen

Jetzt wird's exotisch! Der Kokos-Garnelentopf ist typisch Thai-Küche - bunt, knackig und voller toller Aromen. Ohne Currypaste wird das Essen kinderfreundlich. Zum Rezept: Thailändischer Kokos-Garnelentopf

Versprechen Sie Ihren Kindern doch mal amerikanisches Essen! Die amerikanische Küche hat nämlich mehr zu beiten als Hamburger und Pommes - Süßkartoffeln zum Beispiel. Eine leckere Basis für diesen deftigen Eintopf, der mit einem Hauch Zimt abgeschmeckt wird. Zum Rezept: Amerikanischer Süßkartoffel-Eintopf mit Wurst