Familienküche: Schnell und einfach: Rezepte für jeden Tag

Mit fertigem Blätterteig aus dem Kühlregal ist diese Möhrentarte schnell und einfach vorbereitet: Möhren, Lauchzwiebeln und Frischkäse-Eier-Sahne obendrauf und dann gemütlich ein halbes Stündchen in den Ofen. Zum Rezept: Möhrentarte auf Blätterteig

Ein Glas stückiges Apfelmus macht die Kürbissuppe richtig schön fruchtig. Am schnellsten geht's mit Hokkaido-Kürbis - den müssen Sie nicht mal schälen! Und falls noch Birnen weg müssen: Die passen auch prima in die Suppe. Zum Rezept: Fruchtige Kürbissuppe

Dieses Rezept ist ein Zwischending zwischen Risotto und Milchreis: Der Reis wird erst leicht angebraten, dann aber in Milch gekocht. Dazu gibt's selbst gemachten Haselnusskrokant aus dem Ofen. Krokant haben Sie noch nie selbst gemacht? Ist wirklich ganz einfach! Zum Rezept: Süßes Risotto mit Nusskrokant

Wir möbeln den 50er-Jahre-Klassiker auf - mit Vollkorntoast, Serrano-Schinken und Reibekäse. Noch besser wird's mit frischer Ananas - das Rezept schmeckt aber auch mit Dosen-Ananas aus dem Vorrat. Zum Rezept: Toast Hawaii 2.0

Kartoffeln, Butter, Mehl, Milch - und fertig sind die Béchamel-Kartoffeln! Bei dieser indischen Variante des Klassikers mischen Kokosmilch und Garam Masala mit. Lecker dazu: Kochschinken. Zum Rezept: Indische Béchamel-Kartoffeln

Grießbrei mal anders: Mit Schokolade und Vanille wird er noch leckerer! Fruchtig wird's durch Himbeeren - die dürfen ruhig aus der Tiefkühltruhe kommen. Zum Rezept: Schoko-Himbeer-Becher

Eins dieser unkomplizierten "Alles-aus-einer-Pfanne"-Gerichte: Reis, Mango, Cashewkerne, Möhren werden gebraten und gewürzt. Je nach Geschmack kommen noch Hähnchen oder Garnelen in die Pfanne - oder beides! Zum Rezept: Karibischer Bratreis

Das Bauernbrot wird mit Öl und Knoblauch im Ofen knusprig gebacken - eine herzhafte Grundlage für das Rührei mit Kabanossi und roter Paprika. Zum Rezept: Buntes Rührei auf Knusperbrot