Kalte Hauptgerichte: Heute bleibt die Küche kalt

Lecker aufgespießt: Hähnchen in Zitronenmarinade wechseln sich ab mit Lauchzwiebel-Stücken. Eine scharfe Begleitung dazu: selbst gemachtes Gurkensambal. Zum Rezept: Hähnchensticks mit Gurken-Sambal

Milchreis mal anders - als Reisauflauf mit Äpfeln und Zimt. Schöner Farbtupfer: frische Früchte, zum Beispiel Himbeeren. Zum Rezept: Reisauflauf mit Äpfeln

Vitello tonnato mit Kalbfleisch mit Tunfischsoße ist ein italienischer Klassiker. Unsere kinderfreundliche Variante setzt auf Putenbraten. Saure Sahne macht die Soße leicht. Zum Rezept: Vitello tonnato mit Pute

So schmeckt der Sommer! Zur sahnigen Joghurt-Mousse gibt es einen fruchtigen Beerencocktail. Zum Rezept: Joghurt-Mousse mit Beeren

Graved Lachs, das ist dänisch und bedeutet so viel wie "eingegrabener Lachs". Bei unserem Rezept müssen Sie den Lachs nicht vergraben, sondern nur zwei Tage mit Dill und Orangen marinieren. Dazu gibt's Honig-Senf-Soße. Zum Rezept: Graved Lachs

Sie kennen Ebly noch gar nicht? Dann wird's höchste Zeit! Die vorgekochten Weizenkörner enthalten viele Ballaststoffe und lassen sich wie Reis zubereiten - und dann zum Beispiel in Tomaten füllen. Zum Rezept: Gefüllte Tomaten mit Ebly

Bayerisch, deftig, gut ist dieser Salat mit Miniknödeln, Radieschen, Gürkchen, Gouda und Fleischwurst. Zum Rezept: Bayerischer Salat

Kinder lieben Überraschungen - mit diesem Rezept werden Sie sie im Sturm erobern! Denn was aussieht wie Tiramisu, ist in Wahrheit ein Pumpernickel-Turm mit Frischkäse, Schinken und Kräutern. Zum Rezept: Herzhaftes Tiramisu