Rote-Bete-Ananas-Drink
Ein perfekter Nährstoff-Kick für zwischendurch: Der Rote-Bete-Ananas-Drink strotzt nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen – und schmeckt unglaublich gut.
Zutaten
2
Portionen
Gramm Gramm Ananas
Karotte
Gramm Gramm Rote Bete
EL EL Limettensaft
TL TL Rapskernöl
Cayennepfeffer
Zubereitung
-
Ananas schälen, in Stücke schneiden. Möhre putzen, abspülen, in Stücke schneiden. Rote Bete abspülen, schälen, in Stücke schneiden (mit Küchenhandschuhen arbeiten).
-
Ananas, Rote Bete und Möhre in einem Entsafter entsaften. Sofort mit dem Limettensaft, Öl und wenig Cayennepfeffer verrühren. Auf 2 Gläser verteilen.
Tipp
Nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen.
Weitere gesunde Drinks findet ihr hier: Gurken-Kefir mit Matcha, Ingwer-Kurkuma-Shot und Heidelbeer-Shake mit Tofu.
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Dieses Rezept ist in Heft 10/2020 erschienen.
