Amerikanische Rezepte

Dieser Pumpkin Pie ist ideal für euer Halloween-Menü. Das traditionelle Herbstgericht aus den USA wird mit dem Motiv herrlich schaurig.

Wildreis, Schinken, Paprika, Orangen – der Wildreissalat ist ein Highlight auf jeder Party. Mit gruseliger Halloween-Deko könnt ihr es euren Kindern auch als "Madensalat" zu Halloween servieren.

Kinder lieben Burger – garantiert auch diesen, belegt mit Seelachs in Brösel-Wasabi-Panade. Für Halloween haben wir uns was ganz Besonderes ausgedacht: Wir "verschimmeln" die Brötchen mit Mehl und blauer und grüner Lebensmittelfarbe!

Diese cremigfrische Suppe vereint zwei kalifornische Spezialitäten: köstliches Seafood und sonnengereifte Früchte.

Das sonnige Kalifornien gilt als der Obst- und Gemüsegarten der USA - Avocados und Tomaten gibt es hier in Top-Qualität. Die Papayas kommen aus Hawaii.

Kalte Suppen sind perfekt für den Sommer - weil sie uns abkühlen und schön leicht sind. Dieses Rezept mit Joghurt und Zitrone ist besonders erfrischend!

Sie dürfen bei keinem amerikanischen Breakfast fehlen: Pancakes. Traditionell werden sie mit warmem Ahornsirup serviert.

Dieser fruchtige Salat schmeckt am besten mit perfekt gereiften Pfirsichen. Mandeln und Minze setzen Akzente.

Ein Rinderfilet in Top-Qualität braucht nicht viel Schnickschnack, um zu glänzen. Dazu gibt's gestampfte Süßkartoffeln mit Ahornsirup.

Die kalifornische Küche ist eine Fusion-Küche mit vielen Einflüssen. Unbekümmert werden asiatische Zutaten wie Teriyaki-Soße und Reiswein in die Rezepte integriert. Das Ergebnis: sensationell.

Dieser prall gefüllte Turkey sollte an Thanksgiving nicht fehlen: Wir füllen die Pute unter anderem mit Feigen, Walnüssen und Cranberries.

Chickenburger ist perfekt fürs Grillen. Paprika und Lauchzwiebeln sorgen für Würze in den Frikadellen, die vom Grill direkt ins Brötchen wandern.