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Marinierter Tofu mit Asia-Gemüse
Marinierter Tofu mit Asia-Gemüse

(17)

40 Min. 365 kcal
Der marinierte Tofu kommt geschmacklich u.a. mit Akazienhonig, Ingwer und Knoblauch in Bestform.
Pho mit Ente und Glasnudeln
Pho mit Ente und Glasnudeln

(10)

60 Min. 235 kcal
Pho, die typisch vietnamesische Suppe, trägt traditionell viel Grün – Minze, Koriander, Basilikum, Lauchzwiebeln.
Mangosaft
Mangosaft

(2)

15 Min. 170 kcal
Zwei Mangos, eine Limette und reichlich zerstoßenes Eis, mehr brauchen Sie nicht für einen kulinarischen Kurztrip in die Sonne Asiens. Die sattgelbe Farbe hebt die Laune zusätzlich.
Ingwertee
Ingwer-Tee

(4)

20 Min. 10 kcal
So gesund! Ingwer-Tee wärmt von innen, wirkt anregend und kurbelt die Verdauung an. Mit Minze, Honig und Gewürzen schmeckt er uns besonders gut.
Wassermelonensaft
Wassermelonensaft

(4)

15 Min. 55 kcal
Warum eigentlich immer nur Apfelschorle trinken? Wassermelonensaft ist herrlich erfrischend, ganz einfach zuzubereiten und außerdem herrlich bunt im Glas. Mit einem Schuss Wodka wird ein toller Longdrink draus.
Lammkoteletts mit Satay-Soße und Pak Choi
Lammkoteletts mit Satay-Soße und Pak Choi

(1)

45 Min. 425 kcal
Indonesisch, aromatisch, köstlich: Die Koteletts werden mit Würzöl mariniert, der Pak Choi brät mit Ingwer an.
Bratnudeln mit Ei
Bratnudeln mit Ei

(1)

30 Min. 390 kcal
Zu den Bratnudeln mit Ei gesellen sich zweierlei Paprika, Lauchzwiebeln und Sesam.
enten-curry-mit-zimt.jpg
Enten-Curry mit Zimt

(9)

45 Min. 425 kcal
Brunnenkresse kann auch indisch, wie dieses Rezept beweist. Mit ausgebratenen Entenhaut-Würfeln krönt sie dieses Curry.
Kokosmilch-Curry mit Muscheln
Kokosmilch-Curry mit Muscheln

(2)

70 Min. 345 kcal
So thai, so gut: Für die geniale Soße haben wir einen Gewürzsud gekocht und mit Kokosmilch und Weißwein aufgefüllt.
rindfleisch-thai-curry.jpg
Rindfleisch-Thai-Curry

(15)

50 Min. 220 kcal
Das aromatische Herz dieses leichten Gerichts ist die grüne Curry-Paste – mit Zutaten wie Chili, Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Koriander.
Kichererbsen-Curry mit Raita
Kichererbsen-Curry mit Raita

(19)

50 Min. 305 kcal
Das Kichererbsen-Curry ist mild abgeschmeckt, vegetarisch und wird typisch indisch begleitet von Raita, dem erfrischenden Gurke-Joghurt-Minze-Dip.
Gemüse-Curry mit Tofu
Gemüse-Curry mit Tofu

(54)

40 Min. 435 kcal
Veggie gegen Fernweh: In die Kokosmilch-Möhrensaft-Soße kommen auch Erbsen, Romanesco-Röschen und Süßkartoffeln.
Lamm-Curry mit Gewürzhirse und Mangosalat
Lamm-Curry mit Gewürzhirse und Mangosalat

(12)

90 Min. 580 kcal
Über Nacht mit Joghurt und indischen Gewürzen wie Garam Masala mariniert, wird das Fleisch schön zart.
milder-currypulver.jpg
Mildes Curry-Pulver

(3)

10 Min. 240 kcal
Mildes Curry-Pulver eignet sich perfekt für Lamm-, Enten- oder Kichererbsen-Curry.
gruene-curry-paste.jpg
Grüne Curry-Paste

(3)

15 Min. 260 kcal
Grüne Curry-Paste ist ein Muss in der Thai-Küche und gehört beispielsweise ins Kokosmilch- und ins Rindfleisch-Thai-Curry.
garam-masala.jpg
Garam masala (Gewürzmischung)

(1)

10 Min. 60 kcal
Garam masala ist eine indische Gewürzmischung und unter anderem Zutat für Lamm- und Gemüse-Currys.
Gurken-Curry_mit_Sesam-Ei.jpg
Gurken-Curry mit Sesam-Ei

(0)

20 Min. 445 kcal
Diät-Rezept ohne Alkohol Vegetarisch Schnell
Asia-Steak_mit_Sprossengemüse.jpg
Asia-Steak mit Sprossengemüse

(1)

20 Min. 400 kcal
Eiweißreich Low Carb Diät-Rezept ohne Alkohol Schnell
Spicy-Thai-Geflügel-Salat
Spicy-Thai-Geflügel-Salat

(3)

15 Min. 390 kcal
Dieser exotische Salat sorgt für Abwechslung auf dem Tisch: Paprika, Gurken, Möhren und Geflügel in einer scharfen Thai-Sauce, mit Erdnüssen garniert.
Asiatisches Putengeschnetzeltes
Asiatisches Putengeschnetzeltes

(4)

25 Min. 505 kcal
Schnell gemacht und strahlend in Grün und Gelb begrüßt uns dieses exotische Gericht. Durch die Zubereitung im Wok bleibt das Gemüse schön knackig und weniger Vitamine gehen verloren.
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