Asiatische Rezepte

einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 55 Minuten

Überraschend: Tomatensaft ist die Basis dieser aromatischen Suppe mit Chili und Koriander. Sie wird kalt serviert und schmeckt daher sommerlich erfrischend.

Fertig in 30 Minuten

China-Nudeln

einfach, Eiweißreich, ohne Alkohol

Fertig in 45 Minuten

Portulak-Gurken-Suppe mit Wok-Garnelen

Leicht herzförmige Blätter, feiner nussiger Geschmack: Wie schön, dass Portulak ein Revival erlebt! In dieser kalten Suppe spielt er die Hauptrolle. Dazu gibt's gebratene Garnelen aus dem Wok.

Fertig in 25 Minuten

Gebratener Thai-Gemüse-Reis

einfach, Kalorienarm, Fettarm, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 40 Minuten

Asia-Gemüsepfanne mit gebratenem Honig-Tofu

Tofu ist nicht nur ein nützlicher Fleischersatz für Vegetarier – der gesunde Sattmacher mit viel pflanzlichem Eiweiß schmeckt auch Fleischessern. Probiert ihn mal mariniert mit Honig und Sojasoße und mit knackig gebratenem Gemüse.

Fertig in 30 Minuten

Fruchtige Orecchiette

einfach, Eiweißreich, Fettarm, ohne Alkohol

Fertig in 35 Minuten

Bratnudeln mit Rinderstreifen

einfach, Eiweißreich, Fettarm, ohne Alkohol, Schnell

Fertig in 30 Minuten

Glasnudeln mit Korianderpesto und Chilihack

einfach, ohne Alkohol, Schnell

Fertig in 20 Minuten

Frischlingskeule mit Gewürzbrot

Sonntagsbraten asiatische Art: Erst badet das Wildschwein in einer Marinade mit Ingwer und Sojasoße, dann geht's zum Schmoren in den Bratbeutel – da bleibt das Fleisch schön saftig. Dazu schmeckt unser feines Gewürzbrot.

Fertig in 180 Minuten

Bamigoreng à Uli

einfach, ohne Alkohol

Fertig in 45 Minuten

Karibischer Bratreis mit Hähnchenstreifen (oder Garnelen)

einfach, Kinderrezept, ohne Alkohol

Fertig in 35 Minuten

Vietnamesisches Garnelensandwich

einfach, ohne Alkohol, Schnell

Fertig in 20 Minuten

Kokos-Risotto mit Garnelen

einfach, ohne Alkohol, Schnell

Fertig in 30 Minuten

Asia-Vichyssoise

Vichyssoise ist ein französischer Klassiker: eine kalte Kartoffelsuppe mit Lauch und Sahne. Diese Variante wird mit Kokosmilch und Ingwer asiatisch abgerundet.

Fertig in 50 Minuten