Blutwurst Rezepte

Diese Kartoffelsuppe mit Blutwurst-Geröstl ist die geschrumpfte Variante des Klassikers und geht damit als Tapas durch – perfekt für die nächste Party!

Fertig in 45  Minuten

Für alle, die Deftiges mögen – die Füllung besteht aus Apfel, Blutwurst, Schnittlauch und Crème fraîche, und die Deko sind im Ofen geröstete Blutwurstscheiben.

Fertig in 85  Minuten

Blunzen sind aus der Alpenküche nicht wegzudenken: Die Blutwurst schenkt diesem deftigen Gericht ordentlich Aroma. Dazu gibt es Schwarzwurzeln.

Fertig in 90  Minuten

einfach, ohne Alkohol

Fertig in 60  Minuten

Gelb macht gute Laune! Vor allem, wenn es in Form dieser köstlichen Möhrensuppe daherkommt. Sie wird mit frischer Avocado-Tomaten-Salsa serviert. Schön bodenständig: die gebratenen Blutwurst-Scheiben.

Fertig in 60  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol

Fertig in 40  Minuten

einfach, Eiweißreich, Low Carb, ohne Alkohol, Schnell

Fertig in 30  Minuten