Bulgursalat Rezepte

Ein Bulgursalat ist immer eine feine Sache fürs Partybuffet: Die vorgekochte Weizenschrot ist schnell gekocht und verträgt sich prima mit Gemüse aller Art. Wer's pikant mag, schmeckt den Salat mit Harissa ab!

Fertig in 30  Minuten

Dieser Petersiliensalat ist ein libanesischer Klassiker mit Bulgur und erfrischender Minze.

Fertig in 30  Minuten

Rote Bete färbt den Bulgur purpurrot, Stremellachs liefert sättigendes Eiweiß - so wird der schnelle Salat zum Hingucker und Sattmacher.

Fertig in 25  Minuten

einfach, Vegan, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell, Vitaminreich

Fertig in 20  Minuten

einfach, Eiweißreich, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Schnell

Fertig in 20  Minuten

Grillkäse aus Schafmilch schmeckt Vegetariern ebenso wie Menschen mit Laktoseunverträglichkeit – eine tolle Sache. Wir servieren ihn hier zu einem schnellen Salat aus Bulgur, Bohnen und Kirschtomaten.

Fertig in 25  Minuten

In diesem Salat mischen Bulgur, Avocado und Mango mit - und robuster Römersalat, der selbst an heißen Tagen nicht schlapp macht. Die Flusskrebse machen den Bulgursalat sonntagstauglich!

Fertig in 35  Minuten

Mit Paprikamark und passierten Tomaten wird aus Bulgur ganz einfach eine leckere Beilage zu Fleischgerichten. Ihr müsst dem Salat nur genug Zeit zum Durchziehen geben - dann wird es schön aromatisch.

Fertig in 40  Minuten

einfach, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 25  Minuten + 60 Minuten ziehen lassen

einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol

Fertig in 40  Minuten