Burrata Rezepte

Konjak-Nudeln sind kalorienfrei – da genehmigen wir uns eine Extraportion Speck und Burrata. Ihr könnt aber auch jede klassische Nudelsorte verwenden.

Fertig in 30  Minuten

Dieser Tomaten-Bohnen-Salat ist der perfekte bunte Sommersalat: Rote und gelbe Tomaten, dazu Wachsbohnen, Pfirsiche, Basilikum und Burrata.

Fertig in 40  Minuten

Zur sonnengelben Gemüse-Pasta gesellen sich "echte" Spaghetti – und Burrata, eine Art Mozzarella de luxe, der beim Öffnen sein sahniges Herz offenbart.

Fertig in 35  Minuten

Ein himmliches Blitzgericht steht auf dem Speiseplan: Aus Pekanüssen wird Krokant, der dem Radicchio-Salat neben dem Burrata das gewisse Etwas verleiht!

Fertig in 25  Minuten

Weitere Protagonisten der farbenfrohen Kombi: Burrata­-Käse, gebratene Garnelen und ein Schuss Pernod.

Fertig in 35  Minuten

einfach, ohne Alkohol, Schnell, Vitaminreich

Fertig in 30  Minuten

einfach, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 30  Minuten

einfach, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 30  Minuten

Mozzarella war gestern: Heute servieren wir Burrata - diese Käse-Variante ist innen cremig wie Frischkäse. Erdbeeren sorgen für eine süße Überraschung zwischen den Tomaten.

Fertig in 20  Minuten