Creme Rezepte

Anders als bei Kompott kommt beim Röster kein Wasser dazu, die Früchte dünsten im Ofen im eigenen Saft. Die Creme mit Pistazien-Krokant komplettiert das Dessert.

Crème de la Crème: Rosenwasser verfeinert das köstliche Dessert, darüber kommt ein würziger Sud aus Kaffee, Kardamom, Zimt und Portwein.

Zu Hummus, einer Kichererbsen-Creme, kann man warmes Fladenbrot servieren – himmlisch!

Lila Möhren schmecken etwas kräftiger und süßer – und werden mit Kumin, Minze und Orange abgeschmeckt zum orientalischen Dip.

Die stichfeste, sahnig-vanillige Creme ist ein Haute-Cuisine-Klassiker, der nur noch selten auf den Tisch kommt. Schade, sie ist ein Gedicht!

Auf jeder Ebene top: vom fruchtig-herben Rhabarberschaum über die Knusperflocken-Mitte bis zur sahnig-orangigen Basis.

Mit diesem Rezept für vegane Mousse au Chocolat beweist Nicole Just: Für ein köstliches Dessert braucht man weder Ei noch Sahne.

Die Zitronenkartoffeln vom Blech mit selbst gemachter Guacamole schmecken garantiert nicht nur Veganern. Mit Nicole Justs Rezept ist alles schnell fertig.

Die sattgrüne Erbsencreme mit knallorangefarbenem Forellenkaviar ist ein toller Hingucker auf dem Weihnachtsbuffet.

Die sanfte Kohlrabicremesuppe umhüllt den gebratenen und mit Limettensaft gewürzten Lachs. Ein leichtes Abendessen und ein Muss für alle Lachs-Fans!