Lieblinge der Redaktion Be Green! Auf diese Teile können wir jetzt nicht verzichten Bilder 07.09.2020
Pfannkuchen: Das beste Rezept aller Zeiten 267 25 Min. Ihr Duft ist unwiderstehlich, sie sind schnell gebacken und schmecken einfach köstlich: Heute gibt es Pfannkuchen wie früher bei Oma! Ein bisschen Kompott oder frische Früchte dazu – und genießen!
Essen & glücklich sein: Diesen Rüblikuchen backen wir zu Ostern 😍 124 70 Min. Rüblikuchen gehört zu Ostern einfach dazu! Der saftige Möhrenkuchen kann nach Herzenslust saisonal verziert werden und begeistert die ganze Familie.
Kaninchenbraten - das beste Rezept 109 150 Min. Heute gibt's Kaninchenbraten – Traditionsküche aus Thüringen! Angebraten mit würzigem Speck und geschmort im Ofen entfaltet das zarte Fleisch seine charismatische Note und zerfällt auf der Zunge.
Karottenkuchen – das beste Rezept 376 80 Min. Ein saftiger Karottenkuchen darf zum Osterfest nicht fehlen. Dieser Rüblikuchen hier ist schnell zusammengerührt und absolut gelingsicher!
Schwarzbrot 12 300 Min. Schwarzbrot, auch unter dem Namen Pumpernickel bekannt, besteht aus Roggenschrot. Hier erfahrt ihr, wie ihr das leckere Brot selber backen könnt.
Berliner Pfannkuchen 3 90 Min. 365 kcal Manche nennen sie Berliner, einige sagen Pfannkuchen und andere gar Krapfen. Lecker ist das gefüllte Schmalzgebackene so oder so.
Lumumba - das beste Rezept 0 10 Min. Du liebst heiße Schokolade mit Schuss? Wir hätten da etwas vorbereitet … eine cremige, heiße Schokolade mit Rum, genannt Lumumba oder auch Tote Tante. Hier haben wir das beste Rezept für dich!
Bunter Grünkohl-Nuss-Salat mit Merguez 3 30 Min. 610 kcal Bunter Grünkohl-Nuss-Salat mit Merguez: Ein deutscher Klassiker mit marokkanischem Touch – und geröstetem Cashew-Pistazien-Sesam-Topping.
Zwiebelkuchen mit Schwarzwälder Schinken 0 75 Min. 170 kcal Dieser Zwiebelkuchen mit Schwarzwälder Schinken ist absolut partytauglich und macht sich hervorragend auf dem Buffet – die nächste Party kann kommen!
Brezel-Knödelchen mit Obatzter-Dip 2 60 Min. 160 kcal Den Klassiker haben wir geschrumpft und daraus ein partytaugliches Buffet-Rezept gezaubert. Die Brezel-Knödelchen werden das Highlight der nächsten Party!
Kartoffelsuppe mit Blutwurst-Geröstl 2 45 Min. 190 kcal Diese Kartoffelsuppe mit Blutwurst-Geröstl ist die geschrumpfte Variante des Klassikers und geht damit als Tapas durch – perfekt für die nächste Party!
Heringssalat mit Schwarzbrot-Chips 1 40 Min. 285 kcal Heringssalat mit Schwarzbrot-Chips im Tapas-Style – wir haben das Gericht geschrumpft und damit party- und buffettauglich gemacht.
Mini-Frikadellen mit Gurken-Häckerle 1 40 Min. 50 kcal Wir haben Mini-Frikadellen gemacht – die sind quasi wie deutsche Tapas, ganz schön raffiniert und absolut partytauglich!
Currywurst vom Wild mit Sandorn-Curry-Ketchup 3 60 Min. 345 kcal Tapas auf deutsche Art: Für die Currywurst verwenden wir Wildbratwürste – dazu gibt es einen selbst gemachten Sandorn-Curry-Ketchup. Perfekt als Fingerfood für die nächste Party.
Schwarzwälder Kirsch-Trifle 2 60 Min. 260 kcal Ein Dessert, das in Tapas-Portion serviert wird: Schwarzwälder Kirsch-Trifle. Der steht der klassischen Torte aber in nichts nach.
Gefüllte Wan Tan mit Grünkohl und Kochwurst 4 75 Min. 80 kcal Gefüllte Wan Tan mit Grünkohl und Kochwurst: Wir haben den Klassiker geschrumpft und in deutsche Tapas verwandelt – absolut partytauglich!
Dibbelabbes mit karamellisierten Apfelspalten 2 90 Min. 85 kcal Dibbelabbes sind eine traditionelle saarländische Spezialität, die den Kartoffelpuffern ähnlich ist. Wir servieren sie mit karamellisierten Apfelspalten!
Kartoffelsalat mit Würstchen 6 45 Min. 490 kcal Kartoffelsalat mit Würstchen ist für viele Familien der Klassiker an Heiligabend, schließlich ist das Gericht einfach, lecker und gut vorzubereiten. Wir verraten euch das beste Rezept!
Hirsch-Sauerbraten 7 210 Min. 390 kcal Für den Hirsch-Sauerbraten benötigt ihr Gewürze wie Piment, Nelken und Wacholder, Gemüse, Rotwein – und vor allem Geduld: Bevor das Wild in den Ofen geht, ruht es vier Tage lang in seiner Spezial-Marinade.
