Dinkel Rezepte

Dinkelbrötchen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch relativ einfach zu machen. Perfekt für alle, die auf Weizenmehl verzichten möchten.

Fertig in 60  Minuten

Dinkelbrot ist ein echter Klassiker und mit nur wenigen Zutaten auch noch sehr einfach zu backen. Wir zeigen, wie es geht.

Fertig in 90  Minuten

Heute bereiten wir in Windeseile ein Risotto aus Dinkel, getoppt mit Salsiccia zu. Ganz oben trohnen dazu noch Rispentomaten. Perfekt!

Fertig in 30  Minuten

Nussiger Dinkel, gedünstete Pilze und Knoblauch machen das Gericht zu einem deftigen Herbstessen. Müsst ihr probieren!

Fertig in 60  Minuten

einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 120  Minuten

Der Hefeteig für diesen leckeren Apfelkuchen ist mit Dinkel-Vollkornmehl gemacht, darüber kommen die buttrigen, schwarz-weißen Streusel!

Fertig in 120  Minuten

Soupe au Pistou ein ein Klassiker aus der Provençe, mit Kartoffeln, Bohnen, Erbsen und extravielen Kräutern. Unsere Variante macht dank Dinkel-Einlage prima satt - und das ganz ohne Fleisch!

Fertig in 40  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 50  Minuten

Das Asia-Gemüse bereiten wir heute mal mit Grünkern zu – das sorgt für Abwechslung und bringt das Urkorn-Getreide ganz groß raus!

Fertig in 40  Minuten

mittelschwer, Eiweißreich, ohne Alkohol

Fertig in 90  Minuten