Fettarme Rezepte

Bevor die vegetarische Häppchenreihe gegrillt wird, aromatisieren wir die Melonen-Käse-Spieß mit einer hübsch scharfen Ölkreation.

Fertig in 25  Minuten Spieße

Fruchtiger Hochgenuss im Frühling: Wir machen Rhabarbersaft aus frischem Rhabarber selber und veredeln ihn mit Erdbeeren und Holunderblütensirup.

Fertig in 40  Minuten

Die Zitrusfrucht bringt eine herrliche frische in diese Zitronenbutter. Frischer Thymian rundet die Kräuterbutter ab. Sommerlicher Grillgenuss!

Fertig in 10  Minuten

Ihr wollt Gemüsespieße grillen und sucht noch nach einem leckeren Rezept? Wir haben zwei leckere Varianten: Pilz-Spieße und Paprikaspieße.

Fertig in 30  Minuten

einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 45  Minuten

Seeteufel-Saltimbocca: Von Italien inspiriert, aber neu interpretiert - mit Fisch statt Fleisch und Graupen statt Reis.

Fertig in 40  Minuten

Smart: Das kalte Melone-Gurke-Süppchen und das Dressing haben dieselbe Basis. Dazu gibt es einen frischen Wildkräutersalat und einen Ziegenkäse-Croûton. Himmlisch lecker!

Fertig in 50  Minuten

einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 5  Minuten

Ein Hefezopf gehört zu einem gelungenen Osterbrunch einfach dazu! Kneten, flechten, gehen lassen - mit unserem Grundrezept gelingt der Osterzopf ganz einfach.

Fertig in 70  Minuten davon 30 Minuten Backzeit

So gelingen Soleier wie direkt aus Omas Küche. Ein altbewährtes und doch fast vergessenes Rezept für Soleier - das schmeckt nach Kindheit!

Fertig in 20  Minuten + 2-3 Tage zeihen lassen

einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 10  Minuten

Ein traditioneller Osterzopf ist immer ein Hingucker auf der Kaffeetafel oder auf dem Frühstückstisch zu Ostern. Wir zeigen, wie euch das Ostergebäck mit Marzipan, Mohn und Mandeln gelingt. 

Fertig in 70  Minuten

Fettarmer Gaumenschmaus für den Frühling: Gebratener grüner Spargel ist super schnell zubereitet, unkompliziert in der Vorbereitung - und immer wieder ein Genuss!

Fertig in 25  Minuten

So macht Türmchen bauen doch richtig Spaß! Wir stapeln kleine Schokotäfelchen, Schlagsahne und frische Himbeeren und klettern so Stufe für Stufe in den Genusshimmel.

Fertig in 15  Minuten

Diese Möhren-Muffins sind unsere Lieblinge zu Ostern. Die bunten Zuckereier machen sie zum schönsten Fundstück auf der Ostertafel.

Fertig in 60  Minuten

Mit besten Grüßen aus der griechischen Küche - diese Zucchini-Fritter schmecken sogar warm und kalt. Ein leckerer Low Carb-Snack für alle, die es gesund mögen.

Fertig in 40  Minuten

Trick 17: Das Mürbeteig-Drumherum für die saftige Füllung wird in einem Mini-Muffin-Blech gebacken. So sparen wir uns das mühsame Formen der Quiches.

Fertig in 60  Minuten

Drei Farben köstlich: Grün das Gemüse, Weiß der Frischkäse, Orange der Forellenkaviar - da isst das Auge eurer Gäste doch begeistert mit.

Fertig in 35  Minuten

Von wegen Fast Food: Die Hefebrötchen wollen gebacken, die Zwiebeln geschmort und die Patties gebraten werden. Schnell geht dann vor allem das Aufessen.

Fertig in 80  Minuten

Die knallige Version des orientalischen Kichererbsenpürees ist optisch und kulinarisch gelungen. Ein echter Hingucker auf dem Buffet oder zum Fernsehabend!

Fertig in 35  Minuten