Fettarme Rezepte

Unser leckeres Rezept für Florentiner Plätzchen wird mit einem Früchte-Mix verfeinert.

Fertig in 110  Minuten

Kokosmakronen gehören zu Weihnachten wie der Tannenbaum und Stollen. Wir zeigen euch das beste Rezept und weitere Inspirationen.

Fertig in 45  Minuten

Das weiche Gebäck und die fruchtige Füllung machen den Plätzchenklassiker so beliebt: Engelsaugen gehören zum Pflichtprogramm in der Weihnachtsbäckerei. Wie sie gerantiert gelingen, zeigen wir hier!

Fertig in 45  Minuten

Mit diesem Frühstück bist du richtig fit, versprochen! Superfood wie Acaí und Chia gepaart mit Banane und Guarana — das macht munter, garantiert!

Fertig in 15  Minuten + Auftauzeit

Fischfondue ist an Weihnachten oder Silvester eine leckere Abwechslung zu den Klassikern wie Fleisch- und Käsefondue. Wir zeigen, wie es geht!

Fertig in 20  Minuten

Glögg ist ein schwedischer Glühwein, der traditionell am Luciafest serviert wird. Wir erklären euch, wie ihr den wärmenden Wein ganz leicht nachkochen könnt.

Fertig in 15  Minuten

Pissaladière ist ein französischer Zwiebelkuchen, in diesem Rezept wird er mit Paprika, Sardellen und Oliven belegt.

Fertig in 120  Minuten

Es muss nicht immer Hefeteig sein: Für diesen Zwiebelkuchen wird Yufka-Teig verwendet, der Belag besteht aus Paprika, Zwiebeln und Schinkenwürfeln.

Fertig in 45  Minuten

Dieser französische Zwiebelkuchen besticht durch seinen dünnen, knusprigen Teig, der mit schwarzen Oliven und Sardellenpaste garniert wird.

Fertig in 130  Minuten

Obatzter, auch Obatzda oder Obazda genannt, ist ein bayerischer Käse, der zur Brotzeit gereicht wird. Wir zeigen, wie ihr ihn selber zubereiten könnt.

Fertig in 20  Minuten

Bevor die vegetarische Häppchenreihe gegrillt wird, aromatisieren wir die Melonen-Käse-Spieß mit einer hübsch scharfen Ölkreation.

Fertig in 25  Minuten Spieße

Fruchtiger Hochgenuss im Frühling: Wir machen Rhabarbersaft aus frischem Rhabarber selber und veredeln ihn mit Erdbeeren und Holunderblütensirup.

Fertig in 40  Minuten

Die Zitrusfrucht bringt eine herrliche frische in diese Zitronenbutter. Frischer Thymian rundet die Kräuterbutter ab. Sommerlicher Grillgenuss!

Fertig in 10  Minuten

Ihr wollt Gemüsespieße grillen und sucht noch nach einem leckeren Rezept? Wir haben zwei leckere Varianten: Pilz-Spieße und Paprikaspieße.

Fertig in 30  Minuten

einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 45  Minuten

Seeteufel-Saltimbocca: Von Italien inspiriert, aber neu interpretiert - mit Fisch statt Fleisch und Graupen statt Reis.

Fertig in 40  Minuten

Smart: Das kalte Melone-Gurke-Süppchen und das Dressing haben dieselbe Basis. Dazu gibt es einen frischen Wildkräutersalat und einen Ziegenkäse-Croûton. Himmlisch lecker!

Fertig in 50  Minuten

einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 5  Minuten

Ein Hefezopf gehört zu einem gelungenen Osterbrunch einfach dazu! Kneten, flechten, gehen lassen - mit unserem Grundrezept gelingt der Osterzopf ganz einfach.

Fertig in 70  Minuten davon 30 Minuten Backzeit

So gelingen Soleier wie direkt aus Omas Küche. Ein altbewährtes und doch fast vergessenes Rezept für Soleier - das schmeckt nach Kindheit!

Fertig in 20  Minuten + 2-3 Tage zeihen lassen