Fischauflauf Rezepte

Dieser knackige Brotauflauf mit Garnelen ist das perfekte Wintergericht: Ihr werdet mit vielen Vitaminen versorgt und der Genuss kommt dabei nicht zu kurz.

In diesem Fischauflauf sind auch Süßkartoffeln und Porree dabei, und für Zusammenhalt sorgt eine Safran-Frischkäse-Soße.

Frischkäse-Curry-Creme und geröstete Mandelblättchen machen diesen schnellen Fisch-Auflauf mit Lauch so wunderbar aromatisch.

Auflauf braucht eine Weile, bis er gar ist. Deshalb drehen die geraffelten Kartoffeln und Möhren bei diesem Rezept schon mal eine Extrarunde im Ofen. Der Fisch kommt erst beim Aufwärmen dazu.

Fisch, Fenchel, Reis und Korinthen stecken unter einer Semmelbrösel-Kruste. Das macht den Auflauf innen herrlich saftig und oben knusprig!

Power-Food vom Feinsten: Der Lachs-Spinat-Auflauf enthält viel wertvolles Eiweiß und kaum Kohlenhydrate.