Ressorts
  • Aktuell
    • Buzz
    • Gesellschaft
    • Stars und TV
    • Porträts
    • Job und Geld
    • Brigitte Academy
    • Bewerbungstipps
    • Jobprofile
    • Starke Frauen – starke Storys
    • Die Höhle der Löwen
    • Frauen, die uns inspirieren
    • BRIGITTE Live
    • Aktuell-Archiv
    • Themenarchiv
    • Anzeige
      Informativ Firmen, Portraits und Dienstleistungen
    • Corona aktuell: Desinfizieren im Supermarkt
      "Keine Handschuhe!“ – Arzt verrät Einkaufsregeln zum Schutz vor Corona
    • Kinder für Klimaschutz: was bewegt die Eltern?: Klimastreik
      Kinder für Klimaschutz: Was bewegt die Eltern?
    • Micro Wedding: Paar heiratet für nur knapp 300 Euro
      Micro Wedding: Paar heiratet für nur knapp 300 Euro
  • Mode
    • Trends
    • Styling-Tipps
    • Accessoires
    • Curvy
    • Streetstyle
    • Shopping
    • Mode-Archiv
    • Echte Style-Queens: Diese 5 Dinge tun stylische Frauen jeden Tag
      Echte Style-Queens Diese 5 Dinge tun stylische Frauen jeden Tag
      10.03.2021
  • Beauty
    • Make-up
    • Haut
    • Frisuren
    • Haare
    • Schön und selbstbewusst
    • Naturkosmetik
    • Beauty-Tricks
    • Produkttipps
    • Hautkrankheiten
    • Beauty-Archiv
    • Video-Anleitungen
    • Kate Winslet fühlt sich mit einer glanzvollen Haarfarbe selbstbewusst
      Coloration für zuhause
      präsentiert von L´Oréal
    • Unterschätzte Drogerieprodukte
      12 Drogerieprodukte, die total unterschätzt werden
      Bilder 09.01.2020
    • Beautyfehler: Frau wird geschminkt
      STOP IT! 5 Fehler, die Make-up-Artists nicht mehr sehen können
      11.02.2020
    • Beauty-Neuheiten im Test
      We try before you buy: 4 Beauty-Neuheiten im Test 💥
    • Kurzhaarfrisuren: Frau trägt Pilzkopf
      Kurzhaarfrisuren: Die schönsten Schnitte für kurze Haare
      Bilder
    • Italienerinnen bei der Fashion Week Milano
      Mamma mia! 4 Beautygeheimnisse, die jede Italienerin kennt – wir aber nicht
  • Rezepte
    • Was koche ich heute?
    • Lieblingsrezepte der Redaktion
    • Einfache Rezepte
    • Schnelle Rezepte
    • Backen
    • Food-Trends
    • Kochschule
    • Diät-Rezepte
    • Thermomix
    • Low-Carb-Rezepte
    • Vegetarische Rezepte
    • Vegane Rezepte
    • Genuss
    • Rezept-Themenübersicht
    • Rezepte-Archiv
    • Frühlingsrezepte
      Frühlingsrezepte Bunt und gesund!
    • Rhabarber-Rezepte
      Rhabarber-Rezepte Die besten Ideen für Kuchen, Desserts und mehr
      Bilder 15.04.2021
    • Anzeige
      Genussreisen BRIGITTE Kulinarikreisen für echte Genießer
    • Frühlingsküche: Hähnchenspieße mit Romanesco-Salat
      Frühlingsküche Jetzt wird es bunt auf dem Teller
      Bilder 26.03.2021
    • Bärlauch-Rezepte
      Bärlauch-Rezepte Würzige Ideen für Pesto & Co.
      Bilder 21.02.2022
    • Spargelsuppe - unsere besten Rezepte
      Spargelsuppe Die besten Rezepte für Suppen mit Spargel von klassisch bis modern
      Bilder 04.02.2022
    • Rhabarberkuchen: Rhabarber-Marzipan-Tarte
      Rhabarberkuchen Die besten Rezepte für den Frühling
      Bilder 02.02.2022
  • Gesund
    • Abnehmen
    • Fasten
    • Ernährung
    • Fatburn und Fitness
    • Diät
    • Hausmittel
    • Gesundheit
    • Entspannung
    • Yoga
    • Stressbewältigung
    • Schlaf
    • Allergie
    • Naturheilmittel
    • Gesund-Archiv
    • Besser schlafen
    • Brigitte Balance 2021: Knäckebrot
      BRIGITTE Diät 2021 BRIGITTE Balance Konzept 2021
      06.01.2021
    • BMI-Rechner
      BMI-Rechner Hier kannst du ganz leicht deinen BMI ermitteln
      18.02.2022
  • Liebe
    • Beziehung
    • Sex
    • Singles
    • Persönlichkeit
    • Hochzeit
    • Persönlichkeits-Tests
    • Tag des Kusses
    • Liebe-Archiv
    • Reddit: Eine Frau liegt mit dem Kopf auf dem Schoß ihres Mannes auf dem Bett
      Eheleute erzählen Das ist in unserer Hochzeitsnacht WIRKLICH passiert
      04.08.2021
    • Was stört Männer an perfekten Frauen? Ein Mann sitzt allein an einem Tisch und schaut zur Seite
      Beziehung 5 Gründe, warum Männer mit perfekten Frauen nicht alt werden
      01.07.2021
    • Squirten: Eine Frau liegt im Bett
      Alles nur Hype? Besserer Sex durch Squirting? Wir klären auf!
      24.01.2020
    • "Hast du Angst vor dem Tod?" 3 Generationen erzählen
      "Hast du Angst vor dem Tod?" 3 Generationen erzählen
  • Familie
    • Mitfühlen
    • Haben wollen
    • Schlau werden
    • Mom Blogs
    • Schwangerschaftswochen
    • Kinderwunsch
    • Kreditvergleich
    • Staubsauger Vergleich
    • Familien-Archiv
    • Wissenschaftler warnen: Jedem dritten Kind fehlt diese wichtige soziale Eigenschaft
      Wissenschaftler warnen: Jedem dritten Kind fehlt diese wichtige soziale Eigenschaft
    • Namensgenerator: Babyfüße
      Namensgenerator: So findest du den perfekten Namen für dein Kind
    • Ehegattensplittung - ist das zeitgemäß?:  Frau und Mann vor Taschenrechner und Unterlagen
      Alleinerziehend? Unverheiratet? Pech gehabt!
    • Warum du deinem Kind die Worte Penis, Vagina und Vulva beibringen solltest!
      Warum du deinem Kind die Worte Penis, Vagina und Vulva beibringen solltest!
  • Leben
    • Wohnen
    • Einrichtungsideen
    • Wohnzimmer einrichten
    • Spiele
    • Kultur
    • Nachhaltigkeit
    • Stromvergleich
    • Reise
    • Haushalt
    • Redewendungen
    • Woman
    • Häkeln
    • Stricken
    • Nähen
    • Leben-Archiv
    • [ANZEIGE] Egal, in welchem Alter oder in welcher Lebensphase ihr euch befindet: Es ist nie zu spät, noch einmal richtig durchzustarten!  Fest steht: Auch eine gesunde Portion Selbstvertrauen macht glücklich. Wie du dieses gewinnst und was das mit Lancômes Programm „Write her future“ zu tun hat, erfährst du in diesem Artikel.
      Trust Yourself
      präsentiert von Lancôme
    • Anzeige
      BRIGITTE-Reisen – jetzt nach Traumzielen stöbern
    • Buchtipps: Frau liegt auf Mauer und liest
      Lesetipps für den Feiertag? Die Lieblingsbücher der BRIGITTE-Redaktion
      Bilder 25.05.2022
    • Umwelt-Experten verraten: 22 überraschende Öko-Tricks
      Umwelt-Experten verraten 22 überraschende Öko-Tricks
      10.08.2020
    • Kinderzimmer gestalten
      Kinderzimmer gestalten So fühlt sich der Nachwuchs richtig wohl
      05.11.2021
    • Steine bemalen: Bunt bemalte Steine
      Steine bemalen Die schöne und einfache Deko für Haus und Garten – mit Spaßgarantie!
      13.05.2022
  • Horoskop
    • Brigitte-Horoskop
    • Sternzeichen
    • Partnerhoroskop
    • Aszendent
    • Tageshoroskop
    • Wochenhoroskop
    • Monatshoroskop
    • Tarot
    • Traumdeutung
    • Horoskop-Archiv
    • Ägyptische Sternzeichen: Die Sphinx und Pyramiden unter einem Sternenhimmel
      Ägyptische Sternzeichen: Wie gut passt deins?
      30.01.2020
    • Horoskop: Eine Frau springt vor Freude in die Luft
      Horoskop Das sind die Glückspilze der Woche vom 31. August bis 6. September
      31.08.2020
    • Fallback-Bild
      Frag die Karten Tarot-Tageskarte - jetzt gleich hier ziehen!
    • Horoskop: Eine Frau springt in die Luft
      Horoskop Diese Sternzeichen beflügelt die Jungfrau-Saison ab dem 24. August
      21.08.2020
    • Maya-Horoskop: Eine Statue der Maya
      Maya-Horoskop: Was besagt deins?
      06.01.2020
    • Sternzeichen und die vier Elemente: Freunde laufen mit Wunderkerzen am Meer entlang
      Sternzeichen und Elemente: Wie beeinflussen uns Erde, Feuer, Wasser, Luft?
      21.02.2020
  • Vergleich
    • Baumarkt + DIY
    • Computer + Hardware
    • Beauty + Drogerie
    • Elektronik + Technik
    • Familie + Kinder
    • Haushalt + Wohnen
    • Outdoor + Unterwegs
    • Sport + Fitness
  • Gutscheine
    • baur Gutscheine
    • Ebay Gutscheine
    • Otto Gutscheine
    • Shop-Übersicht
    • Christ Gutscheine
    • Deichmann Gutscheine
  • Abo
Weitere Angebote
  • Brigitte-Community
  • Bym-Community
  • BARBARA
  • GUIDO
  • Gewinnspiele
  • Brigitte-Events
  • Für Newsletter anmelden
  • Produkt-Empfehlungen
  • Shopping
Brigitte folgen
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Für Brigitte anmelden
  • Mein Brigitte-Konto
  • Impressum
  • Kontakt
  • Datenschutzhinweise
  • Datenschutz-Einstellungen
  • AGB
  • Werbung
  • Aktuell
  • Mode
  • Beauty
  • Rezepte
  • Gesund
  • Liebe
  • Familie
  • Leben
  • Horoskop
  • Vergleich
  • Gutscheine
  • Abo
  • Rezepte
  • Rezept-Themenübersicht
  • Französische Rezepte

Clasfoutis von der Röstkartoffel
Clasfoutis von der Röstkartoffel

(0)

75 Min. 815 kcal
ohne Alkohol Vegetarisch
Pfifferlings-Quiches
Pfifferlings-Quiches

(25)

110 Min. 705 kcal
Pfifferlings-Quiches sind kleine Hingucker für den Spätsommer: Ziegenkäse und Pilze gehen darin eine perfekte Symbiose ein. Das schmeckt herrlich deftig!
Blanc-manger
Blanc-manger

(4)

40 Min. 480 kcal
Die Blanc-manger ist eine traditionelle französische Süßspeise, die aus Mandelmilch hergestellt wird. Hierzulande ist sie auch als Mandelsulz bekannt. Wir servieren sie mit Erdbeeren und Honig.
Gemüseauflauf mit Entenbrust
Gemüseauflauf mit Entenbrust

(69)

80 Min. 505 kcal
Gemüseauflauf mit Entenbrust ist ein Festessen aus der französischen Küche. Die knusprige Entenbrust wird mit Kräutern eingerieben und mit Orange gegart.
Kichererbsen-Fladen mit dreierlei Soßen
Kichererbsen-Fladen mit dreierlei Soßen

(13)

120 Min. 835 kcal
Die Kichererbsen-Fladen mit dreierlei Soßen greift die Idee eines provenzialischen Klassikers auf, einer Art Pizza. Die Pissaladière wird lecker abgewandelt.
Aprikosen-Tarte
Aprikosen-Tarte mit Marzipan und Ziegenkäse

(6)

90 Min. 370 kcal
Die Aprikosen-Tarte ist ein tolles Dessert aus der französischen Sommerküche. Um die Säure der Aprikosen etwas zu mildern, verwenden wir eine Creme aus Ziegenfrischkäse.
marinierte Feigen mit Ziegenkäse
Marinierte Feigen mit Ziegenkäse

(14)

20 Min. 360 kcal
Marinierte Feigen mit Ziegenkäse sind eine Köstlichkeit aus der französischen Küche. Ob als leichtes Abendbrot oder als Beilage - diese Aromen begeistern.
geschmorte Lammkeule
Geschmorte Lammkeule

(7)

70 Min. 385 kcal
Ein Festschmaus aus der französischen Küche: Die Lammkeulen schmoren etwa eine halbe Stunde mit Gemüse in einer Soße mit Pastis und Kräutern der Provence.
Terrine Provencale
Terrine Provençale

(0)

90 Min. 615 kcal
Die Terrine Provencale bringt euch die Aromen Frankreichs nach Hause: Piment d'Espelette, Fleur de Sel, Kräuter der Provence, Pinienkerne und Tomaten.
Brioche-Küchlein mit Heidelbeeren
Brioche-Küchlein mit Heidelbeeren

(28)

90 Min.
Das kleine französische Hefegebäck sieht auch auf eurer sommerlichen Kaffeetafel richtig hübsch aus. Die leckeren Brioche-Küchlein mit frischen Beeren sind mit einem Happen im Mund.
Salade Niçoise
Salade Niçoise

(1)

90 Min. 740 kcal
Der französische Salade Niçoise wird mit Kabeljau-Kroketten zubereitet. Das dauert ein bisschen länger, lohnt sich aber - und schmeckt herrlich mediterran.
Kirsch-Streusel-Kuchen
Kirsch-Streusel-Kuchen

(78)

60 Min. 245 kcal
Boden und Streusel machen wir aus einem Teig, dazwischen kommt eine leckere Creme. Und die kleinen Roten sitzen hübsch obenauf.
Kirsch-Röster mit Pistazien
Kirsch-Röster mit Pistazien-Krokant-Creme

(2)

60 Min. 430 kcal
Anders als bei Kompott kommt beim Röster kein Wasser dazu, die Früchte dünsten im Ofen im eigenen Saft. Die Creme mit Pistazien-Krokant komplettiert das Dessert.
Kartoffelsalat mit Pfifferlingen
Kartoffelsalat mit Pfifferlingen

(5)

35 Min. 290 kcal
In der französischen Küche hat das fast lieblich anmutende Walnussöl seinen festen Platz, schließlich lassen sich damit kalte Speisen wie unser Salat sehr elegant abrunden.
Gateau a L'Armagnac
Gateau a L'Armagnac

(1)

45 Min. 285 kcal
Manche nennen Armagnac den "kleinen Bruder" des Cognacs, aber der Weinbrand ist geschmacklich ein ganz Großer und gibt dem nussig-fluffigen Kuchen eine schöne Karamell-Note.
Piperade
Piperade

(0)

75 Min. 630 kcal
Diese Spezialität aus Tomaten, Paprika und Eiern ist "lockerer" als ein Omelett und warm ebenso lecker wie kalt – vor allem mit dem Feigen-Walnuss-Salat.
Fischeintopf mit Garnelen und Muscheln
Fischeintopf mit Garnelen und Muscheln

(1)

40 Min. 490 kcal
Ein wunderbar aromatischer Klassiker, der u.a. von Kartoffeln und Möhren ländliche Unterstützung erhält. Wir servieren ihn mit gerösteten Baguettescheiben.
Jakobsmuscheln mit Cognac-Soße
Jakobsmuscheln mit Cognac-Soße

(19)

30 Min. 315 kcal
In Frankreich nennt man die Delikatesse aus dem Atlantik Coquilles Saint-Jacques. Und weil der im Bordeaux vor der Tür liegt, gehört sie dort zum Genuss-Kanon - und wird z. B. zur exquisiten Vorspeise.
Tomaten-Bohnen-Salat mit Schafskäse
Tomaten-Bohnen-Salat mit Schafskäse

(2)

25 Min. 405 kcal
Weinbergpfirsiche bringen fruchtige Süße in den bunten Mix. Genießt ihn mit Brot als Imbiss oder als Beilage z. B. zu Steak, gebratenem Fisch ...
Maispoularde in Schalotten-Weinsoße
Maispoularde in Schalotten-Weinsoße

(2)

70 Min. 615 kcal
Erst schmort sich das Fleisch im Wein saftig, zum Aufknuspern geht's dann in den Ofen. Köstlich auch die Begleitung: Tomaten-Artischocken-Gemüse.
  • #
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

Verwandte Themen

  • Französische Desserts
  • Nachtisch Rezepte
  • Fleisch Rezepte
  • Französische Vorspeisen
  • Nuss Rezepte
  • Gemüse Rezepte
  • Kartoffel Rezepte
  • Süße Hauptspeisen
  • Fettarme Rezepte
  • Geflügel Rezepte

Aktuelle Artikel

5 Zutaten Crumble

Crumble Dieses 5-Zutaten-Rezept ist das perfekte Sommer-Dessert

Video01:09 25.05.2022
Low Carb Pizza

Gesunde Ernährung Für diese leckere Low-Carb-Pizza brauchst du nur 5 Zutaten

Video00:58 24.05.2022
3-Minuten-Joghurtkuchen: Schüssel mit Kuchenteig

Sooo einfach! Für diesen Joghurtkuchen brauchst du nur 3 Minuten

24.05.2022
Karamellpudding

Karamellpudding Dieses 6-Zutaten-Rezept von Oma ist ein wahrer Seelentröster

Video01:41 23.05.2022
3 Zutaten Kokoseis

Vegan & ohne Eismaschine 3-Zutaten-Kokoseis für tropisches Urlaubsfeeling

Video00:54 23.05.2022
Penne mit grüner Sauce

Schnelles Feierabendrezept "Green Goddess Pasta" macht dein Abendessen zum Highlight

Video01:18 23.05.2022
Vorherige Seite
Nächste Seite
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Beliebte Foren
  • Liebe, Beziehung & Persönlichkeit
  • Über das Kennenlernen
  • Beziehung zum Alltag
  • Über Treue und Lügen in der Liebe
  • Sex und Verhütung
  • Rund um den Job
Beliebte Diskussionen
  • Erfahrungen und Warnungen vor Plasmage Plasma Pen Behandlung
  • Zwiebelkuchen, was passt dazu?
  • Wichtelmotto
  • "Ich mag Dich", was bedeutet das für Euch?
  • "Was ist das zwischen uns?" - Wie klärt man diese heikle Frage?
  • Muttermal wurde entfernt...wirklich keinen Sport?
  • Narben nach Plasma Pen Behandlung!
  • Postbank Zustimmung zu Preisen und Bedingungen unterschreiben?
  • Fruchtfliegen im Bad - woher?!
  • Formel für Teilzeitgehalt
  • Feuchter Keller: Tipps wie man trotzdem Sachen aufbewahren kann

Service
  • BMI Rechner
  • Mahjong
  • Balkon-Garten
  • Brigitte-Diät
  • bym
  • Video
  • Abo
  • Geschenke
  • Haushalt
  • Rezepte für Kinder
  • Menü
  • Video Anleitungen Beauty 1x1
  • Wohn-Tests
  • Artikel-Archiv
  • Sitemap
Nützliches & Vergleiche
  • Reiseberichte und Infos
  • Unterhaltung
  • Lifestyle
  • Reise-Tests
  • Bubbles
  • Bfriends-Archiv
  • Zitate und Sprüche
  • Produktvergleich
  • Gaspreisvergleich
  • Glaetteisen Vergleich
  • Waschmaschinen Vergleich
  • Kaffeevollautomat Vergleich
  • Kreditkarten Vergleich
Rezepte für Genießer
  • Bolognese
  • Quinoa
  • Hühnersuppe
  • Brathering
  • Smoothie Rezepte
  • Süßkartoffel-Pommes
  • Käsekuchen
  • Schnelle Kuchen
  • Spargel-Rezepte
  • Mojito
  • Caipirinha
  • Kirschkuchen
  • Eiscreme für Genießerinnen
Rezepte für jede Stimmung
  • Spargelcremesuppe
  • Flammkuchen
  • Gulasch
  • Erdbeermarmelade
  • Kartoffelgratin Rezepte
  • Grillrezepte
  • Nudelauflauf
  • Erdbeerkuchen
  • Lasagne
  • Low Carb Rezepte
  • Pflaumenkuchen
  • Erdbeerkuchen
Rezepte für die ganze Familie
  • Grüner Spargel
  • Suppen
  • Tomatensuppe
  • Spaghetti
  • Gefüllte Paprika
  • Nudeln
  • Streuselkuchen
  • Vegetarische Pasta
  • Grillmarinade
  • Eistee
  • Himmlische Ideen für die roten Früchtchen
Rezepte für Feinschmecker
  • Kürbissuppe
  • Kartoffelsalat
  • Chili con Carne
  • Nudelsalat
  • Tiramisu
  • Marmorkuchen
  • Zwetschgenkuchen
  • Zitronenkuchen
  • Omelette
  • Weihnachtsplätzchen
  • Muffins
  • Pflaumenmus
  • Kochtipps
Nach oben
  • Für Brigitte anmelden
  • Mein Brigitte-Konto
  • Impressum
  • Kontakt
  • Datenschutzhinweise
  • Datenschutz-Einstellungen
  • AGB
  • Werbung

© G+J Medien GmbH