Griechische Vorspeisen

Osterfladen mit gefärbten Ostereiern auf Holzhintergrund

Ob zum Frühstück oder zum Kaffeetrinken - der Osterfladen gehört zu Ostern einfach auf den Tisch. Wie ihr das traditionelle Gebäck zubereitet - und typisch griechisch genießt - verraten wir hier.

Fertig in 120 Minuten

Feta-Creme mit Peperoni

Die Feta-Creme ist der optimale Dip für ein frisches Fladenbrot. Das entführt uns doch auf eine Reise durch die Geschmackswelt Griechenlands, oder?

Fertig in 15 Minuten

Tapenade mit Kakao

Die Olivenpaste wird mit Kakao zubereitet, was sie besonders schmackhaft macht. Ob als Brotaufstrich oder Dip - sie macht bei beidem eine sehr gute Figur!

Fertig in 15 Minuten

Eingelegte Oliven mit Salzzitrone

Eingelegte Oliven sind doch eine leckere Beilage - perfekt zum Snacken. Diese werden mit Salzzitronen zubereitet, dadurch werden sie besonders aromatisch!

Fertig in 10 Minuten

Safran-Aioli mit Rosenblättern

Dieses Safran-Aioli darf bei der nächsten Grillparty nicht fehlen! Ob zum Fladenbrot oder zu Gemüsestreifen - der Dip passt einfach!

Fertig in 15 Minuten

Bohnenpüree mit Tintenfischen

Als Vorspeise an einem griechischen Abend kaum zu überbieten: Bohnenpüree mit Tintenfischen! Griechischer Joghurt gibt dem Püree eine feine, frische Säure. Lecker!

Fertig in 45 Minuten