Grillbeilagen Rezepte

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Kräuterbaguette

Kräuterbaguette ist die perfekte Beilage zum Grillen, es schmeckt aber auch hervorragend zu Salat. Wir verraten euch, wie ihr ein Kräuterbaguette selber machen könnt.

Fertig in 3 Stunden

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Nudelsalat ohne Mayonnaise

Ein leichter Nudelsalat ohne Mayonnaise – stattdessen servieren wir ihn mit einem würzigen Öl-Essig-Dressing und Ofengemüse.

Fertig in 1 Stunde 10 Minuten

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Kartoffelsalat mit Joghurt

Kartoffelsalat mit Joghurt ist die leichte Variante des Klassikers – perfekt für lange Grillabende an heißen Tagen! Und das Beste: Das Rezept ist mit wenigen Zutaten schnell gemacht!

Fertig in 50 Minuten

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Veganer Kartoffelsalat

Ein veganer Kartoffelsalat ist perfekt fürs Grill- oder Partybuffet geeignet. Im Rezept erklären wir euch, wie er mit nur wenigen Zutaten gelingt!

Fertig in 2 Stunden

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Veganer Nudelsalat

Wir zeigen euch, wie veganer Nudelsalat gelingt – perfekt für den Grillabend mit Freunden oder fürs Partybuffet!

Fertig in 30 Minuten

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Tomatenbutter

Die Tomatenbutter ist der perfekte Dip zu gegrilltem Fleisch, schmeckt aber auch hervorragend als Brotaufstrich. Und das Beste: Sie ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet!

Fertig in 15 Minuten

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Warmer Pasta-Salat mit geschmortem Gemüse

Der Pasta-Salat ist lecker und gesund: Kidneybohnen liefern Ballaststoffe für die Verdauung, Eiweiß zum Muskelaufbau und Magnesium für den Muskeltonus.

Fertig in 28 Minuten

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BBQ-Sauce

Diese BBQ-Sauce ist perfekt für euren Grillabend: Sie eignet sich zum Marinieren von Grillfleisch, schmeckt aber auch lecker als Beilage.

Fertig in 30 Minuten

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Fenchel-Kartoffel-Salat mit Dill

Fenchel-Kartoffel-Salat mit Dill: Fenchel, Dill und Kartoffeln sind eine perfekte Kombi. Der feine Anisgeschmack gibt dem Salat die sommerliche Frische.

Fertig in 40 Minuten

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Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter

Die gegrillten Maiskolben mit Kräuterbutter versprechen großen Geschmack. Perfekt für die Grillparty, aber auch aus der Pfanne sind sie ein Genuss!

Fertig in 30 Minuten

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Melonen-Feta-Salat

Dieser Melonen-Feta-Salat ist die perfekte Beilage zum Grillen. Anja Auer verrät euch im Rezept, wie ihr ihn ganz einfach zubereiten könnt.

Fertig in 20 Minuten

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Yum-Yum-Salat

Unser Rezept für Yum-Yum-Salat mit Mie-Nudeln und Sojasauce ist in nur 20 Minuten fertig und dazu auch noch vegan. Probiert es aus!

Fertig in 15 Minuten

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Ajvar selber machen

Anja Auer erklärt, wie ihr Ajvar selber machen könnt. Der Dip eignet sich nicht nur als Beilage zum Grillen, sondern schmeckt auch als Brotaufstrich sehr lecker.

Fertig in 1 Stunde 10 Minuten

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Porree-Salat

Wir bereiten leckeren Porree-Salat mit Eiern und Mayonnaise zu. Im Rezept erfahrt ihr Schritt für Schritt, wie er gelingt!

Fertig in 30 Minuten

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Taco-Salat

Taco-Salat ist ein Klassiker und als Schichtsalat vor allem auf Partys und beim Grillen sehr beliebt. Im Rezept erklären wir, wie er gelingt!

Fertig in 40 Minuten

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Gefüllte Portobello-Pilze mit Tomaten-Melonen-Salat

In die Riesenchampignons passt ordentlich was rein –  bei uns Paprika, Mais und eine Frischkäsecreme. Dazu gibt es einen frischen Tomaten-Melonen-Salat.

Fertig in 50 Minuten

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Chimichurri

Chimichurri schmeckt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Anja Auer erklärt im Rezept, wie ihr die grüne Soße selber machen könnt.

Fertig in 30 Minuten

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Zupfbrot

Zupfbrot ist ein Klassiker fürs Grillen oder auf dem Partybuffet. Im Rezept erfahrt ihr, wie das leckere Brot zum Zupfen gelingt!

Fertig in 45 Minuten

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Bierbrot

Bierbrot ist schnell gemacht, da für den Teig keine Hefe verwendet wird. Und keine Angst: Der Biergeschmack ist nur ganz dezent – perfekt als Beilage zum Grillen!

Fertig in 1 Stunde

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Zwiebelbrot

Zwiebelbrot passt hervorragend zum Grillen und ist auch noch ganz leicht zuzubereiten – also nichts wie ran ans Backen!

Fertig in 45 Minuten