Grillbeilagen Rezepte | BRIGITTE.de

Rezeptübersicht für Grillbeilagen — © Thomas Neckermann

Grillbeilagen Rezepte

Keine Grillparty ohne leckere Grillbeilagen! Seien wir mal ehrlich: Erst die Beilagen machen so ein Event doch so richtig lecker. Wir zeigen euch köstliche Salate, Dips und Brotvariationen als Beilage...

Bratpaptika - Pimientos de Padrón

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Die Bratpaprika – auf Spanisch Pimientos de Padrón genannt – eignen sich hervorragend als Tapas oder als Beilage zum Grillen.

Halloumi grillen: Marinierter Halloumi vom Grill

Marinierter Halloumi vom Grill

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Wenn ihr Halloumi grillen wollt, haben wir hier das perfekte Rezept für euch: Vorab marinieren wir den Käse in einer würzigen Teriyaki-Sauce.

Curry-Ketchup

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Curry-Ketchup selber machen ist ganz leicht – wir verraten euch, wie das Rezept mit nur wenigen Zutaten gelingt! Perfekt als Begleiter zu Pommes, Currywurst & Co.

Knoblauch-Dip

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Unser Knoblauch-Dip eignet sich perfekt zum Snacken mit Fingerfood oder als Beilage zum Grillen, ihr könnt ihn aber beispielsweise auch zu Ofengemüse servieren.

Auberginendip

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50 Min. 125 kcal

Der Auberginendip ist die perfekte Beilage zu Gegrilltem und Brot. Wir zeigen euch, wie die leckere Creme gelingt.

Aioili

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Aioli ist der perfekte Dip zu Brot, fürs Grillen oder als Beilage zu Gemüse. Hier erfahrt ihr, wie ihr Aioli selber machen könnt.

Tzatziki

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Der griechische Dip Tzatziki ist eine leckere Beilage zu Grillfleisch, Gemüse oder Fladenbrot. Wir zeigen euch, wie ihr Tzatziki selber machen könnt.

Kräuterbaguette

Kräuterbaguette

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Kräuterbaguette ist die perfekte Beilage zum Grillen, es schmeckt aber auch hervorragend zu Salat. Wir verraten euch, wie ihr ein Kräuterbaguette selber machen könnt.

Nudelsalat ohne Mayonnaise

Nudelsalat ohne Mayonnaise

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Ein leichter Nudelsalat ohne Mayonnaise – stattdessen servieren wir ihn mit einem würzigen Öl-Essig-Dressing und Ofengemüse.

Kartoffelsalat mit Joghurt

Kartoffelsalat mit Joghurt

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Kartoffelsalat mit Joghurt ist die leichte Variante des Klassikers – perfekt für lange Grillabende an heißen Tagen! Und das Beste: Das Rezept ist mit wenigen Zutaten schnell gemacht!

Veganer Kartoffelsalat

Veganer Kartoffelsalat

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Ein veganer Kartoffelsalat ist perfekt fürs Grill- oder Partybuffet geeignet. Im Rezept erklären wir euch, wie er mit nur wenigen Zutaten gelingt!

Veganer Nudelsalat

Veganer Nudelsalat

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Wir zeigen euch, wie veganer Nudelsalat gelingt – perfekt für den Grillabend mit Freunden oder fürs Partybuffet!

Tomatenbutter

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Die Tomatenbutter ist der perfekte Dip zu gegrilltem Fleisch, schmeckt aber auch hervorragend als Brotaufstrich. Und das Beste: Sie ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet!

Warmer Pasta-Salat mit geschmortem Gemüse

Warmer Pasta-Salat mit geschmortem Gemüse

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28 Min. 430 kcal

Der Pasta-Salat ist lecker und gesund: Kidneybohnen liefern Ballaststoffe für die Verdauung, Eiweiß zum Muskelaufbau und Magnesium für den Muskeltonus.

BBQ-Sauce

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Diese BBQ-Sauce ist perfekt für euren Grillabend: Sie eignet sich zum Marinieren von Grillfleisch, schmeckt aber auch lecker als Beilage.

Fenchel-Kartoffel-Salat mit Dill

Fenchel-Kartoffel-Salat mit Dill

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40 Min. 180 kcal

Fenchel-Kartoffel-Salat mit Dill: Fenchel, Dill und Kartoffeln sind eine perfekte Kombi. Der feine Anisgeschmack gibt dem Salat die sommerliche Frische.

Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter

Gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter

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30 Min. 535 kcal

Die gegrillten Maiskolben mit Kräuterbutter versprechen großen Geschmack. Perfekt für die Grillparty, aber auch aus der Pfanne sind sie ein Genuss!

Melonen-Feta-Salat

Melonen-Feta-Salat

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Dieser Melonen-Feta-Salat ist die perfekte Beilage zum Grillen. Anja Auer verrät euch im Rezept, wie ihr ihn ganz einfach zubereiten könnt.

Yum-Yum-Salat Rezept

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Unser Rezept für Yum-Yum-Salat mit Mie-Nudeln und Sojasauce ist in nur 20 Minuten fertig und dazu auch noch vegan. Probiert es aus!

Ajvar selber machen

Ajvar selber machen

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Anja Auer erklärt, wie ihr Ajvar selber machen könnt. Der Dip eignet sich nicht nur als Beilage zum Grillen, sondern schmeckt auch als Brotaufstrich sehr lecker.

Keine Grillparty ohne leckere Grillbeilagen! Seien wir mal ehrlich: Erst die Beilagen machen so ein Event doch so richtig lecker. Wir zeigen euch köstliche Salate, Dips und Brotvariationen als Beilagen zum Grillen.

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