Hummer Rezepte

Hummer zählt zu Recht als schwierige Zutat – die richtige Zubereitung erfordert Können. Doch das Üben zahlt sich aus, denn feiner Hummer ist immer ein ganz besonderes Gericht – egal ob als ganzes Tier oder zum Beispiel als Suppe.

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Hummer, Kochtopf

Doch auch als feines Extra zu Ragout mit anderen Fleischsorten oder Fisch macht Hummer immer eine gute Figur. Die besten Hummer-Rezepte findest du hier!