Italienische Rezepte

Wir lassen uns aus der italienischen Küche verzaubern und servieren: mit Salsiccia gefüllter Burrata und Chicorée-Salat. Das wird soo lecker!

Wir verfeinern die Pannacotta mit Espressobohnen – das schmeckt einfach genial! Wir lieben die italienische Nachspeise.

Panzerotti mit Buchenpilzen sind frittierte, vegetarische Halbmonde. Die knusprigen Teigtaschen sind einfach zum Verlieben! 

Die Gnocchi mit Kräuter-Sahne-Soße sind für echte Feinschmecker:innen! Die cremige Kräuter-Soße und der würzige Parmesan machen das Gericht unwiderstehlich!

Spaghetti-Eis selber machen ist gar nicht kompliziert. Wir erklären, wie euch der Klassiker aus Vanilleeis, Sahne, Erdbeerpüree und weißer Schokolade auch zu Hause gelingt.

Erdbeer-Tiramisu ist einfach die perfekte sommerliche Version des italienischen Klassikers. Ein Spritzer Zitrone und Orange runden das Sommerdessert perfekt ab.

Tiramisu mal anders: Wir servieren unser fruchtiges Erdbeer-Tiramisu im Glas und mit frischen Erdbeeren. Doch sonst bleiben wir dem Klassiker unbedingt treu!

Pizzateig mit Trockenhefe ist die perfekte Wahl, wenn es selbst gemacht, aber schnell gehen muss. Mit Zutaten, die man immer zu Hause hat, gelingt dieser Teig einfach immer. 

Tiramisu ist der Dessert-Klassiker schlechthin! Wir zeigen euch die original italienische Variante mit Löffelbiskuits, Mascarpone und Amaretto – eure Gäste werden es lieben!

Wir lieben Pizza und am liebsten mit selbst gemachtem Pizzateig aus dem Thermomix®. Der ist im Nu zubereitet und schmeckt "delizioso"!

Tiramisu aus dem Thermomix ® ist eines der beliebtesten Desserts! Wir zeigen euch die klassische Variante mit Löffelbiskuits, Mascarpone und Amaretto.

Wir zeigen euch heute einen leckeren italienischen Salat: Panzanella. Das Highlight in der Salatschüssel ist das knusprig angebratene Brot – Yummie! 

Frische Tomaten, Pecorino-Käse und jede Menge Gewürze machen das Tomaten-Fregolotto perfekt! 

Unsere low Carb Tomaten-Lasagne sorgt durch den italienischen Käse und dem selbstgemachten Tomaten-Sugo für eine echte Geschmacksexplosion!

Unsere Farfalle mit Rinderhüftsteaks und Rucola-Pesto ist etwas für echte Gourmets! Dieses saftige Steak passt perfekt zu den Nudeln mit frischem Pesto. 

Unsere Calamarata mit Caponata und Tomaten-Sugo ist ein absolutes Geschmackserlebnis! Diese süß-säuerliche Gemüsesoße lieben Groß und Klein! 

Der Americano ist ein klassischer Aperitif-Cocktail und hat seinen Ursprung in Italien. Das spritzige Mineralwasser macht ihn zu einem perfekten Sommerdrink. 

Der Negroni ist ein italienischer Cocktail-Klassiker, der sich perfekt als Aperitif eignet. Erfunden wurde er 1920 von einem italienischen Barkeeper als eine Abwandlung des Americanos. 

Ganz easy, in nur 20 Minuten, zaubert die Kombination aus Pasta mit Zitrone, Thunfischsalat und frischem Rucola mediterranen Flair auf den Teller.

Bella Italia in 20 Minuten: Die schwarzen Spaghetti mit Robiola brauchen nur wenige, aber dafür hochwertige Zutaten, um richtig gut zu werden. Der italienische Frischkäse rundet das Gericht ab.