Kasknödel (4) 60 Min. 885 kcal Blauschimmelkäse und junger Spinat geben hier den Kasknödeln den besonderen Geschmack und die tolle grüne Farbe. Einfach unwiderstehlich!
Veganer Feta (1) 15 Min. Veganer Feta lässt sich ganz leicht selber machen – und zwar mit Tofu. Wir verraten euch, wie das Rezept gelingt, ihr solltet nur genügend Zeit zum Marinieren einplanen.
Marinierter Halloumi vom Grill (4) 120 Min. Wenn ihr Halloumi grillen wollt, haben wir hier das perfekte Rezept für euch: Vorab marinieren wir den Käse in einer würzigen Teriyaki-Sauce.
Quiche mit Feigen und Blauschimmelkäse (7) 75 Min. 485 kcal Unsere Quiche mit Feigen und Blauschimmelkäse ist Veggie-Soulfood vom Feinsten. Für das Topping nehmen wir roten Chicorée, Pinienkerne und Balsamico-Creme.
Tomaten-Käse-Pizzetten (2) 25 Min. 225 kcal Es müssen nicht immer die Mini-Pizzen aus dem Tiefkühlfach sein. Die Tomaten-Käse-Pizzetten sind schnell gemacht und perfekt als Vorspeise oder Snack.
Ricotta-Zucchini-Ecken (2) 90 Min. 95 kcal Unsere vegetarischen Ricotta-Zucchini-Ecken mit extra viel Käse schmecken sowohl warm als auch kalt. Das macht die Häppchen zum perfekten Fingerfood.
Zwiebelsuppe mit Streusel-Käse-Haube (4) 70 Min. 865 kcal Bei der Zwiebelsuppe mit Streusel-Käse-Haube wird man Augen machen. Das Hütchen aus Blätterteig macht den Klassiker zum köstlichen Hingucker.
Zweierlei Datteln (2) 30 Min. 75 kcal Mit Speck umhüllt oder mit Käse gefüllt werden die zweierlei Datteln zu einem festlichen Auftakt fürs Weihnachtsmenü.
Käse mit Feigen, Weingelee und Honig-Nüssen (1) 45 Min. Süß trifft würzig: Der Käse mit Feigen, Weingelee und Honig-Nüssen lädt zum gemeinsamen Naschen ein – selbst wenn das Festessen längst vorbei ist.
Käsespieße mit Trauben (8) 20 Min. Käsespieße sind das perfekte Fingerfood für eine Party mit Gästen. Wir zeigen euch das klassische Rezept mit Gouda und Weintrauben und stellen euch leckere Varianten vor.
Käseigel (9) 30 Min. Ein Käseigel darf auf keinem Partybuffet fehlen! Wir zeigen euch, mit welchen leckeren Zutaten ihr den Käseigel zubereiten könnt.
Buchweizen-Schmarrn mit Spinat und Taleggio (4) 45 Min. So verwandeln wir die klassische Mehlspeise in ein herzhaftes Veggie-Highlight: Der Buchweizen-Schmarrn mit Spinat und Taleggio lässt keine Wünsche offen.
Käse-Oliven-Rolle (2) 75 Min. 600 kcal Dieses Prachtstück macht sich gut auf dem Esstisch: In die knusprig-pikante Käse-Oliven-Rolle kommen auch Mangold, Thymian und Rosmarin rein.
Nudel-Käse-Auflauf mit Salat-Topping (3) 75 Min. 670 kcal Pasta und Käse sind schon eh ein Soulfood-Duo. Bei diesem Nudel-Käse-Auflauf mit Salat-Topping wird das Ganze von knackigem Gemüse raffiniert gekrönt.
Auberginen-Käse-Tarte mit Almogrote-Dip (3) 120 Min. 415 kcal Die vegetarische Auberginen-Käse-Tarte besticht mit ihrer Füllung aus Feta, Ricotta, Sahne und Ei. Dazu servieren wir einen pikanten Almogrote-Dip.
Turkey Roast mit Ananas, Chili, Käse und Schinken (3) 30 Min. Saftig zartes Geflügelfleisch, aber hier zählen wirklich die inneren Werte: Turkey Roast, gefüllt mit Ananas, Chili, Käse und Schinken – das heizt ordentlich ein!
Gnocchi mit Käsesoße und Radicchio (6) 180 Min. 760 kcal Sahnige Soße, luftige Nocken und knackiger Salat: Die Gnocchi mit Käsesoße und Radicchio schmecken unwiderstehlich gut, auch dank der gerösteten Nüsse on top.
Käseplätzchen (21) 20 Min. Die Käseplätzchen sind genau das Richtige für alle, die es lieber herzhaft mögen! In den Teig wandert auch Rosmarin, so werden die Kekse schön würzig.
Spaghetti Cacio e Pepe (7) 20 Min. Spaghetti Cacio e Pepe sind ein Klassiker der italienischen Küche. Benannt ist die Pasta nach ihren Hauptzutaten Käse und Pfeffer – und genauso simpel ist auch das Rezept!
Tomaten-Suppe mit Käse-Knusper (2) 60 Min. 535 kcal Die Tomaten-Suppe peppen wir mit Paprika, Süßkartoffel und Kidneybohnen auf. Auch als Beilage gibt's etwas Besonderes: Käse-Knusper aus Parmesan.
