Die Toffifee-Torte stammt aus dem Kochbuch "Backen mit Süßigkeiten" von Dr. Oetker und ist ein echter Traum aus Sahne und den kleinen Karamell-Nuss-Nougat-Pralinen.
Der perfekte Kuchen für eine große Gartenparty, weil man ihn ganz entspannt schon am Vortag backen kann: Das lässt Stress gar nicht erst aufkommen. Der Kuchen hält sich sogar drei bis vier Tage – und wird von Tag zu Tag leckerer.
Die Erdbeer-Eistorte ist eine reine Sünde: Der Boden besteht aus karamellisierten Reiskeksen und Mandeln, das Eis aus Erdbeeren und Mascarpone, und obendrauf kommen Sahnenocken, Erdbeeren und Karamell.