Lachsauflauf Rezepte

Dieses Rezept stammt aus dem BRIGITTE Balance-Konzept: Der Seelachs aus dem Ofen mit Lauch, Paprika und Sellerie ist die perfekte leichte Hauptspeise für Fisch-Fans.

Ein Auflauf der besonderen Art: Zander und Tomaten baden in Weißwein und werden mit Pesto bedeckt. Der Pfiff: Ihr braucht nur 30 Minuten!

Frischkäse-Curry-Creme und geröstete Mandelblättchen machen diesen schnellen Fisch-Auflauf mit Lauch so wunderbar aromatisch.

Auflauf braucht eine Weile, bis er gar ist. Deshalb drehen die geraffelten Kartoffeln und Möhren bei diesem Rezept schon mal eine Extrarunde im Ofen. Der Fisch kommt erst beim Aufwärmen dazu.

Ampelkoalition in der Frühlingsküche: Rote Paprika, goldgelber Käse und frische grüne Kräuter sorgen für Würze und gute Laune auf dem Teller. Und: Nudeln lieben bekanntlich alle Kinder!

Fisch, Fenchel, Reis und Korinthen stecken unter einer Semmelbrösel-Kruste. Das macht den Auflauf innen herrlich saftig und oben knusprig!

Power-Food vom Feinsten: Der Lachs-Spinat-Auflauf enthält viel wertvolles Eiweiß und kaum Kohlenhydrate.