Fächerkartoffeln mit Lamm und Gemüsesalat (8) 70 Min. 780 kcal Diese Kartoffeln sind wirklich raffiniert und ein wahrer Augenschmaus. Perfekt, um Gäste oder auch sich selbst mal zu beeindrucken!
Lammkoteletts mit Chicorée-Salat (9) 30 Min. 565 kcal Ihr sucht nach einem schnellen Gericht für den Feierabend? Das passt gut, denn wir servieren heute Lammkoteletts mit Chicorée-Salat - in nur 30 Minuten.
Lamm-Schaschlik mit Erbspüree (3) 105 Min. 745 kcal Lamm-Schaschlik mit Erbspüree: Die Beilagen cremig und knackig, der Braten am Spießchen, die Soße fruchtig-scharf. Genial!
Lamm mit Fenchel und Auberginen (5) 50 Min. 655 kcal Heute gibt es Lamm: Sommerlich, mediterran und ohne großen Aufwand gemacht. Wer will an warmen Tagen schon lange in der Küche stehen?
Spargel-Kartoffel-Gratin mit Lamm (18) 90 Min. 675 kcal Spargel, Kartoffeln und Lamm stellen die perfekte Kombination für dieses Gratin dar. Und wer es lieber vegetarisch mag, kann auch zu Auberginen greifen.
Würzige Ofenkartoffeln mit Lamm und Bohnen (6) 90 Min. 890 kcal Die neuen Kartoffeln kommen hier als Ofenkartoffeln mit gerösteten Kräutern ganz groß raus. Dazu gibt es Lamm und Bohnen. Das passt einfach zusammen!
Lamm-Schawarma mit Baba Ghanoush Auberginenpaste (11) 180 Min. 490 kcal Statt das Fleisch in Scheiben am Drehspieß zu grillen, machen wir es im Ofen. Dazu Auberginenpüree, Tomaten und Fladenbrot - in das man alles packen kann.
Kräuterlamm mit Ofentomaten & Guacamole (16) 130 Min. 645 kcal Leckeres Lammfleisch mit diversen Begleitern: Die Tomaten verlieren im Ofen Wasser — gewinnen dadurch aber an Aroma.
Minutensteak vom Lamm mit Ingwer-Möhren (8) 20 Min. 465 kcal Minutensteaks vom Lamm: Dieses Gericht ist ein Hautschmeichler - dank Vitamin C (Kohlrabi, Orange), Carotinoiden (Möhren) und Ingwer.
Lammfilets mit Kichererbsen-Salat (10) 30 Min. 625 kcal Kichererbsen-Salat deluxe: Avocadostückchen, Tomate, Lammfilets und Zwiebeln gesellen sich zu den Erbsen und ergeben dieses Blitzgericht!
Lammbuletten mit Spinat-Grapefruit-Salat (7) 30 Min. 650 kcal Ein Rendevouz der Aromen in nur 30 Minuten: Ein Salat aus Spinat, Grapefruit und Fenchel bekommt Gesellschaft von Lammbuletten.
Arabische Mini-Pizzen (2) 45 Min. 450 kcal Zu den würzigen arabischen Mini-Pizzen gibt’s Labneh, libanesischen Frischkäse, selbst gemacht aus Joghurt, Salz und Kreuzkümmel.
Lammcurry mit Aprikosen und Mandeln (36) 170 Min. 855 kcal Sämig-milde Currysoße mit fruchtiger Süße, butterweiches Fleisch, dazu Couscous und Blattspinat: Wir schicken den Gaumen auf eine Indienreise.
Shepherd's Pie (2) 100 Min. Shepherd's Pie ist ein irischer Auflauf mit Lammfleisch. Darüber kommen Kartoffelbrei und Käse – eine Köstlichkeit!
Pomelo-Salat mit Lammfrikadellen (4) 70 Min. 610 kcal Zur Zitrusfrucht gesellen sich außerdem: Granatapfelkerne, Fenchel, Feldsalat - und ein fein scharfes Wasabi-Kefir-Dressing.
Irish Stew (9) 150 Min. Irish Stew ist ein berühmtes One-Pot-Gericht aus Irland. Anja Auer zeigt in diesem Rezept, wie ihr den Eintopf zubereiten könnt.
Orientalische Lammpfanne (25) 30 Min. 865 kcal Wir zeigen euch, wie ihr eine orientalische Lammpfanne in nur 30 Minuten zubereitet.
Lammfrikadellen auf Kürbis-Quitten-Gemüse (7) 90 Min. 690 kcal Schon allein die Farben machen Hunger auf dieses Ofengericht! Mit frischer Joghurt-Zitronensoße wird dieses Rezept zum Gaumenschmaus.
Tomaten-Quinoa mit Lamm (4) 70 Min. 530 kcal Deftiges Lammfleisch mit Quinoa und Tomaten-Salsa - das wird köstlich! Und weil die Tomaten so lecker sind, gibt's welche zum Knabbern am Spieß dazu.
Gegrillte Lammspieße mit Feigen (7) 30 Min. Nicht schon wieder Steaks und Bratwurst? Dieses zarte Chili-Lamm mit Feige ist eine originelle Alternative für die nächste Grillsession.
