Löwenzahn Rezepte

Löwenzahn-Pesto mit Spargel und Fettuccine

Ein wilder Mix, der in 40 Minuten unwiderstehlich schnell fertig ist: Leckere Fettuccine treffen auf zarten Spargel und ein herbes Löwenzahn-Pesto.

Fertig in 40 Minuten

Tortelloni-Salat mit Löwenzahn-Pesto

Die Tomaten rösten wir selbst, um ihre fruchtige Süße zu intensivieren. Dazu Bohnen, Pinienkerne, Käse und das Pesto. Das ist Urlaub auf dem Teller!

Fertig in 100 Minuten

Löwenzahn-Gelee

Das Löwenzahn-Gelee strahlt uns in seiner orangenen Farbe entgegen und schmeckt herrlich auf einem Brot. Aber auch als Mitbringsel macht es sich super!

Fertig in 40 Minuten

Löwenzahn-Zucchini-Salat

In diesem Salat vereinen sich viele leckere Zutaten: Zwiebel, lila Kartoffeln, Zucchini, Löwenzahn und Kräuter. Wer es fruchtig mag, gibt noch Mango dazu!

Fertig in 70 Minuten

Löwenzahnblüten-Sirup

Löwenzahnblüten-Sirup ist der perfekte Brotaufstrich. Entweder solo oder aber zu Quark und Frischkäse. Ein echter Allrounder eben!

Fertig in 150 Minuten

Löwenzahn-Couscous mit Kräuterseitlingen

einfach, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 45 Minuten

Spargel mit Löwenzahn und Wildkräuterbutter

Der herbe Geschmack des Löwenzahns harmoniert glänzend mit dem eleganten Spargel und dem nussigen Schinken. Dazu schmeckt feine Wildkräuter-Butter. Zum Beispiel mit Bärlauch und Taubnessel: Bärlauch schmeckt nach Knoblauch, Taubnessel nach Champignon.

Fertig in 45 Minuten