Marinaden-Rezepte

Unter dieser knusprigen Brothaube verstecken sich Pilze satt für alle Fans des eiweißreichen Wald- und Wiesenbewohners.

Fertig in 45  Minuten

Das ist das gelingsichere Rezept für den Klassiker unter den traditionellen Weihnachtsspeisen, der sofort festliche Stimmung aufkommen lässt.

Fertig in 45  Minuten + ca. 1 Std. Backzeit

Grätenloser Grillgenuss mit Tintenfisch, der nicht nur durch seinen hohen Proteingehalt ein guter Fang ist. Diese Variante ist die kalorien- und fettarme Geheimwaffe für ernährungsbewusste Grill-Liebhaber.

Fertig in 30  Minuten + ca. 2 Stunden Ruhezeit

Auf glühenden Holzkohlen werden die würzigen Fleischspieße am Straßenrand gegrillt und begeistern als typisch philippinischer Snack sowohl Einheimische als auch Touristen.

Fertig in 15  Minuten + ca. 8 Stunden Ruhezeit

Das Nationalgericht vieler Balkanstaaten überzeugt mit seinem deftig-würzigen Geschmack. Mit diesem Trick bleibt es saftig und bekommt ein tolles Raucharoma.

Fertig in 15  Minuten

Auf diesen Champignonspieße vom Grill gibt es Pilze satt! Perfekt für alle Liebhaber des vielseitigen Wald- und Wiesenbewohners.

Fertig in 10  Minuten + ca. 12 Stunden Ruhezeit

Nicht schon wieder Steaks und Bratwurst? Dieses zarte Chili-Lamm mit Feige ist eine originelle Alternative für die nächste Grillsession.

Fertig in 30  Minuten + ca. 4 Stunden Ruhezeit

Mit diesem Rezept musst du dir keine Gedanken mehr über eine passende Beilage machen, denn das Fleisch kommt direkt mit dem Brot zusammen auf den Spieß.

Fertig in 30  Minuten

Die traditionell japanische Marinade bringt nicht nur den besonderen Geschmack - sie ist auch ein sehr vielfältiges Würzwunder, das in diesem Rezept für gegrillten Lachs mit Teriyaki-Soße gut zur Geltung kommt.

Fertig in 30  Minuten

Die duftenden Gewürze verleihen dem Fleisch den charaktervollen Geschmack, der die türkische Küche weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht hat.

Fertig in 20  Minuten + ca. 1 Stunde Ruhezeit

Die geschmeidige Honigmarinade der Honig-Fleisch-Fackeln verleiht den Schweineschnitzeln eine leicht süßliche Note und lässt sie auf der Zunge zergehen.

Fertig in 30  Minuten + ca. 6 Stunden Ruhezeit

Ein lauer Sommerabend am Meer, griechischer Wein und ein herzhaftes Essen ... Mit diesem Rezept holst du dir die mediterrane Urlaubsstimmung in die heimische Küche.

Fertig in 30  Minuten

Ob Groß oder Klein — diese Pasta schmeckt einfach jedem. Das Gericht besteht aus einer optimalen Kombination von Kohlenhydraten, Proteinen und Gemüse.

Fertig in 25  Minuten

Vegetarisch, mediterran und zitronenfrisch werden die Kartoffeln serviert. Dazu gibt es leckere Dips aus Tomaten, Kräutern oder Kapern.

Fertig in 90  Minuten

Riesengarnelen eingelegt in Honig-Senf-Sauce ist schnell gemacht und eine frische Idee für die nächste Grillparty.

Fertig in 10  Minuten

Entweder als Vorspeise oder als Beilage zur Rahmsuppe - die gebeizte Lachsforelle ist ein Leckerbissen und kann schon am Vortag zubereitet werden.

Fertig in 20  Minuten + Ruhezeit über Nacht

Diese Gemüsepäckchen sind nicht nur für Vegetarier eine raffinierte Alternative. Also heizt schon einmal euren Grill an, denn dieses Rezept macht hungrig.

Fertig in 20  Minuten

Unser Pasta-Gewürz verfeinert Bolognese und Tomatensoßen - und zaubert im Handumdrehen eine köstliche Nudelsoße. Wir zeigen euch, wie ihr die Gewürzmischung selber macht.

Fertig in 15  Minuten

Das selbstgemachte Fleisch-Gewürz passt hervorragend zu hellem Fleisch. wie Schwei, Kalb und Hähnchen, aber auch zu Hackfleisch. Wir zeigen euch, wie ihr die Gewürzmischung zubereitet.

Fertig in 10  Minuten

Fingerfood auf die gesunde Art: Zu den knusprigen Kartoffel-Wedges und den kross gebratenen Chicken-Wings servieren wir einen knackigen Salat mit Spitzkohl und Süßkartoffeln.

Fertig in 90  Minuten