Minze Rezepte

Diese Baisers machen richtig etwas her! Die subtile winterliche Note der Minze und Zuckerstangen überrascht die Geschmacksknospen sofort. 

Jasmine-Eistee mit Tonic und Orange ist für uns Erfrischung pur! Probiert das prickelnde Getränk unbedingt aus!

Die Erbsen-Minz-Suppe mit Maple-Bacon ist ruckzuck zubereitet und schmeckt himmlisch lecker! Das knusprige Bacon ist ganz großes Kino!

Die Buchweizengrütze mit Apfel-Mandel-Spalten wird euch garantiert den Tag versüßen! Die frischen Minzblätter runden die leckere Speise perfekt ab.

Das Rauchmandel-Granatapfel-Taboulé wird durch die verschiedenen Gewürze zu einem Geschmackserlebnis! Die spritzigen Granatapfelkerne sind das Highlight.

Das Ananas-Carpaccio mit Minzzucker ist eine süße Verführung, dem keiner widerstehen kann! Diese Speise bringt euch den Sommer ins Haus! 

So schmeckt der Sommer! Der Himbeer-Tonic wird durch die frischen Beeren und dem spritzigen Tonic Water zu einer echten Erfrischung! 

Das Schweinefilet mit Minz-Joghurt kommt mit nur wenigen Zutaten aus und sorgt trotzdem für ein herrliches Geschmackserlebnis! 

In nur zehn Minuten zauberst du dir einen lecker fruchtigen Papaya-Pfirsich-Smoothie. Die aufgespießte Papaya-Deko macht den Smoothie zum Hingucker.

Die Bulgur-Buletten machen auch ohne Fleisch in der Veggie-Variante richtig was her – und die Begleitung in Form von Erbsenpüree und Minzsoße gibt ihnen den ultimativen Frische-Kick.

Die Beauty-Diät macht strahlend schön: Hülsenfrüchte liefern Eiweiß und Ballaststoffe - beides brauchen wir für gesunde Zellen und Darmbakterien.

Der knackig frische Salat schmeckt uns mit Minze im Sommer ganz besonders! Dazu gibt es leckere Spieße mit Hähnchenbrust und Merguez.

Pussanga ist eine edle Likörspezialität mit leichter Schärfe aus Ingwer und Chili und fruchtigem Granatapfel-Aroma. Hier wird daraus ein Sommer-Cocktail.

Die Süße der Möhren unterstreichen wir mit Dattelsirup bzw. Honig.

Wir interpretieren Whisky on the Rocks völlig neu: Für den Mint-Ingwer-Julep wird Crushed Ice aus Ginger Ale gemacht – das verleiht dem Drink eine subtile Ingwer-Note, wenn es langsam taut.

Bildschön und sooo lecker: Der Kakao-Mürbteig wird mit grünem Minzkrokant und Zuckerguss dekoriert.