Ostergebäck Rezepte

Ein Hefezopf gehört zu einem gelungenen Osterbrunch einfach dazu! Kneten, flechten, gehen lassen – mit unserem Grundrezept gelingt der Hefezopf ganz einfach.

Fertig in 70  Minuten davon 30 Minuten Backzeit

Diese süßen Hefe-Hasen sind ein Hingucker zum Osterbrunch: Grundlage dafür ist ein klassischer Hefeteig, der mit Plätzchenausstechern in die niedlichen Hoppler verwandelt wird.

Fertig in 45  Minuten

Die Osterpinze ist ein österreichisches Gebäck aus süßem Hefeteig (österr. "Germteig"). In unserem Rezept erfahrt ihr, wie ihr sie selber machen könnt.

Fertig in 120  Minuten

Quarkhasen sind ein traditionelles Ostergebäck – wir zeigen euch, wie ihr sie ganz leicht selber machen könnt!

Fertig in 40  Minuten

Wir zeigen euch unser liebstes Rezept für Osterkekse – aus einem leckeren Mürbeteig, den ihr nach Lust und Laune verzieren könnt.

Fertig in 120  Minuten

Zu Ostern ein Osternest backen ist gar nicht so schwer, wie man denkt. Wir erklären es im Rezept Schritt für Schritt!

Fertig in 120  Minuten

Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie ihr ein Osterlamm backen könnt. Für das Rezept müsst ihr einen Rührteig herstellen und benötigt eine Osterlamm-Kuchenform.

Fertig in 70  Minuten

Die Grundlage für unsere Osterplätzchen bildet ein Mürbeteig, den ihr nach Lust und Laune verzieren könnt – zum Beispiel als Osterhasen!

Fertig in 35  Minuten + 1 Stunde kalt stellen

Wir zeigen euch, wie ihr einen leckeren Osterkranz backen könnt. Der schmeckt nicht nur lecker, sondern macht auch optisch richtig was her!

Fertig in 150  Minuten

Ein traditioneller Osterzopf ist immer ein Hingucker auf der Kaffeetafel oder auf dem Frühstückstisch zu Ostern. Wir zeigen, wie euch das Ostergebäck mit Marzipan, Mohn und Mandeln gelingt.

Fertig in 70  Minuten

Ob zum Frühstück oder zum Kaffeetrinken - der Osterfladen gehört zu Ostern einfach auf den Tisch. Wie ihr das traditionelle Gebäck zubereitet - und typisch griechisch genießt - verraten wir hier.

Fertig in 120  Minuten

Ihr wollt zum Osterbrunch für einen richtigen Hingucker sorgen? Dann backt diesen Riesen-Windhasen aus Brandteig mit einer köstlichen Himbeer-Füllung. Dem kann niemand widerstehen.

Fertig in 60  Minuten

Diese Möhren-Muffins sind unsere Lieblinge zu Ostern. Die bunten Zuckereier machen sie zum schönsten Fundstück auf der Ostertafel.

Fertig in 60  Minuten

Kein Fastenbrechen ohne ein schönes Osterbrot! Das leichte Hefegebäck gehört zum Osterbrunch einfach dazu. Auch zum Kaffeetrinken am Ostersonntag einfach unwiderstehlich lecker.

Fertig in 180  Minuten

Diese süßen Ostermuffins sind ein tolles Mitbringsel zu Ostern - und der Star auf jeder Kaffeetafel. Wie euch die hübschen Oster-Nester gelingen, zeigen wir hier.

Fertig in 60  Minuten

einfach, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 140  Minuten

einfach, Kinderrezept, Kalorienarm, Fettarm, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 120  Minuten

Kreativ backen mit Eierlikör - ein Kinderspiel! Wir backen aus Bitterschokolade und Eierlikör leckere Muffins, die auf eurer Kaffeetafel toll aussehen. Und lecker schmecken sie auch noch.

Fertig in 50  Minuten

Colomba pasquale ist ein italienisches Ostergebäck, das eine Taube mit gespreizten Flügeln darstellt. Wir verraten euch das Rezept.

Fertig in 200  Minuten

Unser Zitronenlamm mit knusprigem Baiser-Fell schmeckt auch Vegetariern - und das nicht nur an Ostern! Ein toller Hingucker fürs Kuchenbuffet beim Kindergeburtstag.

Fertig in 110  Minuten