Pilzsuppe Rezepte

Schwammerlsuppe ist der bayerische Begriff für Pilzsuppe. Anja Auer zeigt, wie ihr sie selber machen könnt - auf dem Grill oder auf dem Herd.

Fertig in 80  Minuten

Ob ihr die cremige Pilzsuppe im Duett mit Kartoffelrösti serviert oder solo - als Vorspeise ist dieses Süppchen in allen Varianten ein Genuss.

Fertig in 50  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch, Vitaminreich

Fertig in 50  Minuten

Der ideale Auftakt für ein Veggie-Menü. Für alle, die eine leichte Vorspeise möchten und Eierstich als Einlage genauso großartig finden wie wir.

Fertig in 90  Minuten

einfach, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 40  Minuten

Eine klassische Pilzcremesuppe darf im Herbst nicht fehlen. Mit Porree und Parmesan sehr sättigend und einfach köstlich!

Fertig in 30  Minuten

Für diese feine Suppe gibt's einen heißen Tipp aus unserer Küche: Die Eierstich-Zutaten nur verrühren, nicht aufschlagen. Dann bekommt der Eierstich eine schön samtige Konsistenz.

Fertig in 60  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 35  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol

Fertig in 40  Minuten

einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, Vegetarisch

Fertig in 45  Minuten

Edle Sache: Kürbis, Pfifferlinge und Noilly Prat treffen sich in der Suppenschale für maximalen Genuss.

Fertig in 40  Minuten

einfach, Eiweißreich, Low Carb, ohne Alkohol

Fertig in 140  Minuten