Quark Rezepte

Quarkhasen sind ein traditionelles Ostergebäck – wir zeigen euch, wie ihr sie ganz leicht selber machen könnt!

Fertig in 40  Minuten

Ein schnelles Dessert, das den perfekten Abschluss eines jeden Essens bietet: Die Buchweizen-Plinsen werden mit Beeren und Quark angerichtet.

Fertig in 30  Minuten

Erdbeerkuchen mit Quark ist eine leckere Alternative zu der kalorienreichen Variante mit Sahne. Im Rezept zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie er gelingt.

Fertig in 45  Minuten + 2 Stunden kalt stellen

Mazurek kommt traditionell in der polnischen Küche am Ostersonntag auf den Tisch. Die Mischung aus Quark- und Schokoladencreme ist einfach himmlisch!

Fertig in 90  Minuten

Einem leckeren Erdbeerquark können wir nicht widerstehen! Bei uns erfahrt ihr, wie das Rezept ganz leicht und im Handumdrehen gelingt.

Fertig in 25  Minuten

Quarkstollen ist nicht nur eine deutlich leichtere Alternative zum klassischen Weihnachtsstollen, er ist auch perfekt für alle, die erst kurz vor dem Fest zum Backen kommen.

Fertig in 90  Minuten

Lust auf ein richtig gesundes Frühstück? Ganz einfach und schnell? Wir zeigen euch, wie man gesunde Vollkorn-Quark-Brötchen backt.

Fertig in 30  Minuten

einfach, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 60  Minuten

Der Leinsamen-Quark ist der perfekte Dip für Apfel oder Gurke. Ob als Vorspeise, Snack oder auf dem Party-Buffet – er macht einfach eine gute Figur.

Fertig in 10  Minuten

Biskuit, belegt mit Heidelbeeren und einer köstlichen Creme aus Quark und Sahne. Frisch wird's mit grob gehackter Minze.

Fertig in 90  Minuten

Vitamin C, Proteine, Ballaststoffe: Dieses Gericht ist ein prima Booster für Zellen und Darmflora. Der ultimative Fatburn-Kick!

Fertig in 40  Minuten

Aus Blätterteig wird Strudel mit Quarkcreme und Birnen. Dazu gibt es gezuckerte Blaubeeren - was wollen wir mehr?

Fertig in 95  Minuten

Brot und Diät - wie geht das denn zusammen? Natürlich mit dem BRIGITTE Balance-Brot aus sechs wertvollen seltenen, alten Getreidesorten. Wenn das nicht großartig ist!

Fertig in 5  Minuten

Die Semmelbrösel zum Wälzen werden mit Orangenschale in heißer Butter und geschmolzenem Zucker veredelt.

Fertig in 75  Minuten

Die moderne Variante von Kartoffelpuffern mit Pilzen, Quark und Schnittlauch.

Fertig in 80  Minuten

Die Zutaten für diese sächsische Süßspeise hat man eigentlich immer im Haus und so einfach und günstig dieses Traditionsrezept ist, so lecker schmeckt es auch.

Fertig in 25  Minuten

Dieser leckere Wrap mit seinen frischen Zutaten schmeckt edel-leicht und lässt sich trotzdem ganz einfach zubereiten.

Fertig in 30  Minuten

Wir backen die Quarkkrapfen in Butterschmalz aus – und das schmeckt man auch. Fruchtiges Extra: Cranberrys.

Fertig in 50  Minuten

Der Klassiker einmal anders: In nur 30 Minuten bereiten wir Pellkartoffeln mit Avocadoquark zu. Geröstete Haselnussplättchen peppen das Gericht noch zusätzlich auf.

Fertig in 30  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb

Fertig in 120  Minuten