Jetzt wird's orientalisch: Kümmel, Cayennepfeffer und Minze geben der Suppe eine tolle Würze und geben uns beim Essen das Gefühl, direkt am Bosporus zu sitzen.
Diese Suppe ist ruckzuck gemacht und dazu noch vegetarisch und kalorienarm! Aber auch ohne Fleisch vermisst man hier nichts, sondern das Gericht wird durch das zahlreiche Gemüse und die Eier zu einer vollwertigen Mahlzeit.
