Beefsteak-Frikadellen mit Ofengemüse (3) 45 Min. 355 kcal Eiweißreich Kalorienarm Low Carb ohne Alkohol
Empanadas mit Fleisch und Oliven (5) 60 Min. 70 kcal Die frittierten Teigtaschen passen perfekt zum Aperitif. Diese sind mit Steakwürfeln und grünen Oliven gefüllt. In Südamerika hat jede Familie ihr eigenes Rezept für die Füllung!
Gegrillte Steaks mit California-Gemüse (3) 35 Min. 365 kcal Eiweißreich Kalorienarm Low Carb ohne Alkohol
Steak-auf-Wuerzspinat-mit-Parmesanrahm (8) 20 Min. 385 kcal Das Steak auf Würzspinat ist eine eiweißbetonte Mahlzeit fast ohne Kohlenhydrate – echtes Fit-Food. So viel Eisen wie früher gedacht enthält Spinat aber nicht. Wahrscheinlich war es ein Tippfehler in einer alten Nährwerttabelle, der Spinat sein Image als perfekter Eisenspender bescherte.
Filetsteak mit Feigen-Tomaten-Curry (5) 25 Min. 415 kcal Herrlich leicht und sommerlich schmeckt dieses kurzgebratene Rinderfilet, wenn ihr es mit einem Salat aus sommersüßen Feigen und aromatischen Tomaten serviert.
Rindermedaillons mit Portweinsoße und Bohnenstampf (13) 70 Min. 705 kcal Die Medaillons warten angebraten im Backofen auf ihren Auftritt. Der Bohnenstampf ist auch toll zu unserem Schweinebraten - und die Portweinsoße schmeckt zu allen Steaks.
Linsen-Fleischpâté mit Whisky (2) 45 Min. 265 kcal Diese feine Pâté mit Linsen und Beefsteakhack ist ein tolles Rezept für Gäste – ihr serviert sie zum Beispiel als Häppchen zum Aperitif oder als Vorspeise im Menü. Besonders lecker mit Vollkornbrot und Gürkchen!
Rindfleischsalat mit Mango (9) 50 Min. 235 kcal Typisch thailändisch: Jedes Gericht enthält die Geschmacksrichtungen süß, scharf, sauer und salzig - auch dieser köstliche Salat mit fruchtiger Mango und zartem Rindfleisch.
Burger mit Gemüse-Pommes (5) 70 Min. 595 kcal Burger ist besser als sein Ruf: Die Frikadelle im Brötchen wird erst durch die obligatorische Pommes-Beilage zur fetten Kalorienbombe. Bei uns gibt's deshalb Kartoffeln und Möhren vom Blech dazu - als Gemüse-Pommes!
Marinierte Steaks mit Guacamole und rotem Reis (Carne Asada) (6) 60 Min. 605 kcal Tacos! Guacamole! Roter Reis! Gegen so viele tolle Beilagen muss sich das Fleisch richtig anstrengen - und holt sich Unterstützung durch Koriander, Limetten und Chilis.
Salatmix mit Grillsteak-Topping (1) 15 Min. 225 kcal Eiweißreich Kalorienarm Fettarm ohne Alkohol Schnell
Hülsenfrüchte-Salat mit gegrilltem Steak (2) 50 Min. 630 kcal Hülsenfrüchte-Salat mit Steak ist ideal nach einem Stress-Tag! Linsen und Fleisch füllen die Eiweißspeicher, und der Vitamin-C-haltige Zitronensaft, statt Essig genommen, sorgt für die rasche Aufnahme von Eisen.
Rumpsteaks mit warmem Champignon-Zucchinisalat (4) 25 Min. 325 kcal Eiweißreich Kalorienarm Low Carb ohne Alkohol Schnell