Rösti Rezepte

Seelachs mit Kräuter-Rösti – dazu eine Zwiebel-Speck-Stippe und frische Kräuter: Der würzige, festfleischige Fisch mag starke Partner!

Fertig in 60  Minuten ohne Wartezeit

Würziges aus der Schweiz: Der krosse Hügel aus Rösti wird von zwei hauchzarten Scheiben Bündner Fleisch und in Kupferkesseln hergestelltem Sbrinz-Käse gekrönt.

Fertig in 60  Minuten

einfach, Kalorienarm, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 30  Minuten

Nicht einfach nur Kartoffeln! Der Rösti wird aus einer Mischung aus Topinambur und Kartoffeln gemacht. Dazu gibt's pikante Tomaten-Paprika-Soße.

Fertig in 80  Minuten

Damit die Jakobsmuscheln richtig schön kross werden, nach dem Abspülen sehr sorgfältig trocken tupfen - sonst kochen sie eher in der Pfanne, als dass sie braten.

Fertig in 60  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Fertig in 45  Minuten

einfach, ohne Alkohol

einfach, Low Carb, ohne Alkohol

Fertig in 60  Minuten

Wer sagt eigentlich, dass Geschnetzeltes immer mit Fleisch sein muss? Diese köstliche Kombination aus Spargel, Pilzen, sahniger Soße und knusprigem Rösti beweist das Gegenteil!

Fertig in 80  Minuten

Rohe Kartoffeln fürs Rösti oder gekochte? In der Schweiz ist das eine Glaubensfrage. Wir halten's mit den Bernern - und kochen zehn Minuten vor.

Fertig in 40  Minuten