Lieblinge der Redaktion Auf diese Teile können wir im Juli definitiv nicht verzichten! Bilder 09.07.2020
2 Kalbsrouladen in Kapernrahm Die deftigen Kalbsrouladen eignen sich perfekt als Sonntagsbraten oder als Hauptgericht für einen Abend mit Gästen. Mit der Kapernsoße werden sie unwiderstehlich. Fertig in 2 Stunden 10 Minuten
1 Bacon-Roulade mit Rotkohl-Füllung Bei dieser Bacon-Roulade benötigen wir keine Beilagen, dann das Gemüse befindet sich in ihrem Inneren – und zwar in Form einer Rotkohl-Füllung. Fertig in 30 Minuten
43 Kohlrouladen – das beste Rezept Das beste Rezept für Kohlrouladen, step by step erklärt! So werden Kohlrouladen bodenständig und einfach gut: Kohlblätter mit Hackfleisch-Füllung schmoren und mit Tomatensauce servieren. Fertig in 40 Minuten
6 Mangold-Kohl-Rouladen In die Mangold-Kohl-Päckchen kommt herzhaftes Kalbshack, dazu eine sahnige Paprikasoße. Fertig in 1 Stunde 20 Minuten
42 Rinderroulade: Rezept-Klassiker der Hausmannskost Das perfekte Sonntagsessen: Rinderroulade mit einer Füllung aus zweierlei Senf, Speck, Cornichons und Thymian - schmeckt so lecker wie bei Oma! Fertig in 2 Stunden 15 Minuten
9 Hirschrouladen Hirschrouladen: Die Füllung ist mit Speck, Walnüssen und getrockneten Pflaumen schön herbstlich und die leichte Süße passt toll zum Wild. Fertig in 1 Stunde 45 Minuten
5 Wirsingrouladen mit Safran-Hollandaise Diese Wirsingrouladen schmecken (nicht nur) Vegetariern: Im Wirsingblatt stecken Kräutersaitlinge und Champignons! Dazu passen Reis und in Sahne geschmorter Wirsing. Fertig in 1 Stunde 10 Minuten
0 Schweinische Rouladen mit Birnen, Bohnen und Speck Im Norden ist "Birnen, Bohnen und Speck" ein Klassiker. Hier eine etwas edlere Variante mit Schweinesteaks, in die Speck und Lauchzwiebel gewickelt werden. Kommt sicher auch im Rest der Republik gut an. Fertig in 35 Minuten
20 Wildrouladen mit Wirsing und Polenta Dörrpflaumen, Speck, Feigensenf, etwas Lebkuchengewürz: Die Füllung der Wildrouladen ist – wie das ganze Gericht – ein herzhaftes Vergnügen. Fertig in 1 Stunde 30 Minuten
7 Zucchini-Hack-Rouladen Das Zucchini-Kleid sieht schön frisch aus - und betont die mediterrane Note unserer mit Kapern, Sardellen und Salbei verfeinerten Buletten. Auf dem Tomaten-Oliven-Bett geht's dann ab in den Ofen. Fertig in 1 Stunde 30 Minuten
0 Kohlrouladen mit Sauerkrautfüllung Genau das richtige Rezept für Weißkraut-Fans: Kohlblätter umhüllen eine Krautfüllung! Kochwurstwürfel, Apfel und Lauchzwiebeln bringen Schwung ins Weißkraut, und als Sidekick gibt's Kartoffelpüree - selbst gemacht. Fertig in 1 Stunde 45 Minuten
8 Wirsing-Grünkern-Rouladen mit Kürbis-Chutney Viermal vegetarisch, bitte! Voilà: der Klassiker mal ohne Fleisch – überbacken mit cremiger Béchamelsoße und begleitet von exotisch-aromatischem Chutney. Fertig in 2 Stunden 10 Minuten
1 Paprika-Rouladen mit Blumenkohl Die Putenröllchen mit Paprikafüllung sind in 30 Minuten fertig und mit nur 13 Gramm Fett ein leichtes Mittagessen. Dazu gibt's Blumenkohl-Mais-Gemüse. Fertig in 30 Minuten
4 Maronen-Wirsing-Rouladen Hier kommt der Wirsing gleich zweimal zum Einsatz: als Gemüse und als Rouladenfüllung. Außerdem stecken Knoblauch-Senf, Maronen und Thymian in der Rolle. Und aus dem Schmorfond wird eine Soße zum Niederknien - köstlich abgeschmeckt mit zwei bis drei Löffeln Balsamessig. Fertig in 2 Stunden 20 Minuten
0 Rinderrouladen mit Apfel-Rotkraut Eiweißreich Diät-Rezept ohne Alkohol Fertig in 1 Stunde 40 Minuten
0 Putenroulade und Maisgemüse Eiweißreich Low Carb Diät-Rezept ohne Alkohol Schnell Fertig in 30 Minuten
20 Putenrouladen in Pilzrahm Die mit Mozzarella gefüllten Putenröllchen und Pilze kann man vorbereiten, die Nudeln schmecken aber am besten, wenn man sie frisch kocht. Zum Glück sind die dünnen Wok-Nudeln superschnell gar! Fertig in 1 Stunde
1 Putenrouladen mit Mango-Chutney in Kokossoße Rouladen können nicht nur deftig, sondern auch exotisch - zum Beispiel mit einer Füllung aus Ingwer, Paprika, Koriander und Mango-Chutney. Fertig in 1 Stunde 10 Minuten
