Schinken Rezepte

Der Brotzeit sollten wir definitiv mehr Aufmerksamkeit schenken: Mit dieser Stulle mit Schinken und Ei ist das ganz einfach – und vor allem schnell.

Fertig in 20 Minuten

Spargel mit Parmaschinken

Spargel mit Parmaschinken ist einer der Klassiker unter den Spargelgerichten. Die aromatische Liaison lässt uns Frühlingsgefühle erleben.

Fertig in 40 Minuten

Osterschinken

Osterschinken ist ein österreichisches Gericht, das – wie der Name schon sagt – traditionell an Ostern gegessen wird. Bei uns findet ihr leckere Rezepte und hilfreiche Infos zum Osterschinken.

Fertig in 140 Minuten

Soljanka

Soljanka ist eine Suppe aus der osteuropäischen Küche und war auch in der DDR ein beliebtes Gericht. In diesem Rezept bereiten wir Soljanka mit Gewürzgurken, Paprika und Wurst zu.

Fertig in 35 Minuten

Handbrot: Rezept zum Selbermachen

Wir zeigen euch, wie ihr leckeres Handbrot mit Schinken, Pilzen und Käse ganz leicht selber backen könnt – schmeckt genauso, wie wir es von Festivals und Weihnachtsmärkten kennen!

Fertig in 150 Minuten

Toast Hawaii

Toast Hawaii ist der Klassiker schlechthin in der einfachen Küche: Wenige Zutaten, schnelle Zubereitung und absolut köstlich!

Fertig in 20 Minuten

Prager Schinken und Kartoffelsalat mit Weißkohl-Chutney

Der mild gepökelte Klassiker kommt meist mit Kraut und Klößen auf die Teller - unser lauwarmer Salat ist ähnlich und doch raffiniert anders.

Fertig in 135 Minuten

Spargel mit Kartoffeln, Schinken & Bozener Soße

Der Spargel bekommt Begleitung: Die Eier-Senf-Kräuter-Essig-Öl-Kreation, übrigens ein Südtiroler Schmankerl, gibt der klassischen Kombi einen ganz neuen Dreh.

Fertig in 40 Minuten

Kalte Spargelsuppe und Schinkenbrot

Spargel und Schinken, das ist ein Klassiker. Wir servieren ihn in neuem Gewand: Als kalte Spargelsuppe mit Bauernbrot, das in Olivenöl angeröstet und mit dünnen Schinkenscheiben belegt wird.

Fertig in 30 Minuten

Putenschinken-Rolle mit Fenchel

Fenchel beruhigt den Magen und macht sich daher in Diät-Gerichten besonders gut - mit einem zarten Putenfilet kommt er auf unserem Teller ganz groß raus!

Fertig in 35 Minuten

Frittata-Knäcke mit Putenschinken

einfach, Kalorienarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Schnell, Vitaminreich

Fertig in 10 Minuten

Prager Schinken mit Zwiebel-Chutney

einfach, Eiweißreich, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb

Fertig in 145 Minuten

Cordon bleu

einfach, ohne Alkohol

Fertig in 40 Minuten

Papaya-Carpaccio mit Coppa und Kräuteröl

Für diese exotische Vorspeise schneiden wir die Papaya in hauchfeine Scheiben und wechseln sie auf dem Teller mit dünn geschnittenem Schinken ab. Aromatischer Greyerzer und selbst gemachtes Kräuteröl runden das Gericht ab.

Fertig in 20 Minuten