Schusterkarbonade mit Roter Bete (3) 30 Min. 920 kcal Knusprige Schusterkarbonade mit Roter Bete und würziger Pfeffersahne – für dieses köstliche Fleischgericht muss man nicht lange in der Küche stehen.
Pulled Schweinebauch mit Kurkuma-Reis und verschärfter Tomaten-Salsa (2) 60 Min. Gut Ding will Weile haben – diese Redensart gilt besonders bei diesem saftigen Schweinebauch. Die scharfe Tomaten-Salsa sowie der Kurkuma-Reis sorgen für Würze.
Speck-Eintopf mit Kartoffeln, Bohnen und süßen Birnen (1) 35 Min. Der Speck-Eintopf enthält noch mehrere Leckereien: Kartoffeln, Bohnen und süße Birnen gehen mit in das Süppchen. Perfekt für kalte Tage!
Ramen mit Schweinebauch und Ei (3) 60 Min. 705 kcal Die Suppen brauchen etwas Zeit, aber gut Ding will ja Weile haben. Und: Ramen heißen auch die Weizennudeln, die hier mit in die Schale gehen.
Gebrannte Maronen mit Schweinebauch und Süßkartoffeln (5) 60 Min. 660 kcal Schnell was Deftiges? Mit Vergnügen: In gerade mal 60 Minuten kommt der saisonale Superstar samt Gefolge auf den Tisch. Macht euch bereit!
Pork Belly Burnt Ends (2) 420 Min. Bei Pork Belly Ends handelt es sich um in Würfel geschnittenen Schweinebauch. In diesem Rezept von Anja Auer wird er im Burger serviert.
Geschmorter Schweinebauch auf Kichererbsen mit Lauchzwiebelsalsa (2) 240 Min. 925 kcal Dieses Rezept macht satt und ist vor allem für Sonntagsfestessen geeignet: Schweinebauch mit einer leckeren Lauchzwiebelsalsa und Kichererbsen hinterlässt vor allem in der kalten Jahreszeit ein wohliges Gefühl.
Rosenkohl-Risotto mit Pancetta (12) 75 Min. 525 kcal Kohl ist ein echtes Superfood und stammt zusätzlich noch aus regionalem Anbau - ein Grund mehr, dieses leckere Rosenkohl-Risotto auszuprobieren!
Spitzkohl mit Pancetta (5) 25 Min. 150 kcal In Olivenöl braten sich Bauchspeck und Kohl zurecht, ein Lorbeerblatt dazu: So einfach geht köstlich!
Schweinebauch asiatisch (0) 180 Min. 645 kcal Hausmannskost? Von wegen! Ingwer, Zimt, Sternanis, Shiitake-Pilze und Chinakohl machen den krossen Klassiker der deutschen Küche zum Fernost-Erlebnis.
Spargel-Risotto mit knusprigem Pancetta (2) 45 Min. 630 kcal Das Spargel-Risotto ist cremig, wie es sein muss – aber mit Knusper-Topping aus geröstetem Pancetta, würzigem italienischen Schweinebauchspeck.
Schusterkarbonade mit Sahnekohlrabi (2) 25 Min. 690 kcal Der milde, in Sahne gekochte Kohlrabi passt perfekt zur knusprigen Karbonade - und das Beste: Dieses himmlische Hauptgericht ist in nur 25 Minuten zubereitet.
Gegrillter Schweinebauch mit Glasur (10) 90 Min. 375 kcal Schweinebauch wird auf dem Grill so richtig schön knusprig. Glasiert mit eingekochter Cola bekommt das Fleisch eine leckere würzig-süße Note.
Sauerkrautplatte auf Elsässer Art (1) 150 Min. 960 kcal Herrlich deftig: die typisch elsässische Sauerkrautplatte. Auf Französisch heißt sie Choucroute und ist der schönste Liebesbeweis Frankreichs an das Weißkraut.
Gebratener Schweinebauch mit Polenta-Küchlein (1) 140 Min. 700 kcal Eiweißreich Low Carb ohne Alkohol
Gerollter Ferkelbauch mit Kartoffel-Kohl-Pürree (2) 140 Min. 890 kcal Eiweißreich Low Carb ohne Alkohol
