Sellerie Rezepte

Dieses Selleriesüppchen bietet den perfekte Einstieg als vegetarische Vorspeise. Mit dem Rote-Bete-Apfel-Relish kommt richtig Farbe ins Spiel!

Fertig in 30  Minuten

Pommes müssen nicht immer aus Kartoffeln sein – das beweisen diese Sellerie-Pommes, die mit der normalen Variante nur die Form gemeinsam haben.

Fertig in 45  Minuten

Zu diesen Dips passen perfekt Radieschen, Möhren und Gurkenstifte, aber auch Brot oder Brötchen können gedippt werden – perfekt für die nächste Grillparty!

Fertig in 50  Minuten

Apfel, Möhre, Weißkohl und Sellerie - das ist die Grundlage für unseren Farmersalat. Von den Fertigsalaten aus dem Supermarkt unterscheidet er sich dreifach: keine dubiosen Zusatzstoffe, weniger Fett dank Joghurt statt Mayo und knackige Salzmandelstückchen.

Fertig in 20  Minuten

Der Sellerie-Eintopf macht müde Geister wieder munter. Vegetarisch, einfach und schnell – perfekt für das Abendessen nach einem langen Arbeitstag!

Fertig in 30  Minuten

Die Gnocchi bekommen Gesellschaft von Rinderhack und einer leckeren Selleriesoße. Und das Beste: Ihr seid in 25 Minuten schon wieder aus der Küche raus!

Fertig in 25  Minuten

Wir nehmen Gerstengraupen und servieren dazu Ofen-Sellerie. Die blauen Weintrauben sorgen für Farbe auf dem Teller. Yummie!

Fertig in 35  Minuten

Das Festessen steht fast, aber die Beilage fehlt noch? Dann haben wir hier eine vegetarische Beilage, die eigentlich zu allem passt: Selleriestampf.

Fertig in 40  Minuten

einfach, Eiweißreich, Low Carb, ohne Alkohol

Fertig in 140  Minuten

Zu Ostern besonders lecker und als Party-Salat der Hit: Eiersalat mit Schinken, Apfel und Staudensellerie!

Fertig in 25  Minuten +30 min Ziehzeit

Probiert doch mal was Neues: Aus Pastinaken und Knollensellerie bereiten wir knusprige Gemüsenuggets zu. Sie werden paniert und goldgelb gebraten - köstlich!

Fertig in 90  Minuten

einfach, Kalorienarm, Fettarm, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 20  Minuten

einfach, ohne Alkohol, Vitaminreich

Fertig in 45  Minuten

einfach, Vegan, ohne Alkohol, Vegetarisch

Caponata ist ein sizilianisches Gemüsegericht, süßsauer mariniert. Luisa Giannitti interpretiert das Gericht neu - mit gebratenem Brot.

Fertig in 30  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 10  Minuten

einfach, Kalorienarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Fertig in 25  Minuten

Zu Fisch macht Rhabarber sich besonders gut. Zusammen mit den Schollenfilets und dem Gemüse ergibt sich eine kleine Geschmacksexplosion, da lohnt sich auch der Aufwand!

Fertig in 50  Minuten

Das kennt ihr garantiert noch nicht: Diese Puffer werden aus Sellerie, Haselnüssen und Bergkäse geformt und kräftig gewürzt. Fruchtig wird's dank Limettenschmand mit dem Schlankmacher griechischer Joghurt.

Fertig in 45  Minuten

einfach, Kalorienarm, ohne Alkohol, Schnell

Fertig in 25  Minuten