Lieblinge der Redaktion Auf diese Teile können wir im Juli definitiv nicht verzichten! Bilder 09.07.2020
2 Sellerie-Stampf mit Walnuss-Pesto Bei diesem Rezept ist voller Körpereinsatz gefragt: Der Sellerie-Stampf wird mit einem Pesto aus zerdrückten Walnüssen und italienischem Käse serviert. Fertig in 2 Stunden 30 Minuten
4 Sellerie-Curry-Stampf mit Garnelen Auf dem Sellerie-Curry-Stampf finden sich Garnelen ein – und das Ganze ist innerhalb von 25 Minuten auf den Tellern. Yummie! Fertig in 25 Minuten
2 Wurzelgemüse mit kalter Limettensoße Das Wurzelgemüse ist vegan, passt aber auch perfekt zu Fleisch oder Fisch – die Limettensoße rundet das Ganze geschmacklich perfekt ab! Fertig in 30 Minuten
1 Selleriesuppe à la Waldorf Die Verbindung zum Waldorf-Salat? Ganz einfach: Apfel, gehackte Walnüsse und Zitrussaft – bei uns gibt es das alles jedoch als Suppe. Fertig in 50 Minuten
5 Selleriesuppe mit Rote-Bete-Apfel-Relish Dieses Selleriesüppchen bietet den perfekte Einstieg als vegetarische Vorspeise. Mit dem Rote-Bete-Apfel-Relish kommt richtig Farbe ins Spiel! Fertig in 30 Minuten
16 Sellerie-Pommes Pommes müssen nicht immer aus Kartoffeln sein – das beweisen diese Sellerie-Pommes, die mit der normalen Variante nur die Form gemeinsam haben. Fertig in 45 Minuten
5 Drei Gemüsedips Zu diesen Dips passen perfekt Radieschen, Möhren und Gurkenstifte, aber auch Brot oder Brötchen können gedippt werden – perfekt für die nächste Grillparty! Fertig in 50 Minuten
33 Farmersalat Apfel, Möhre, Weißkohl und Sellerie - das ist die Grundlage für unseren Farmersalat. Von den Fertigsalaten aus dem Supermarkt unterscheidet er sich dreifach: keine dubiosen Zusatzstoffe, weniger Fett dank Joghurt statt Mayo und knackige Salzmandelstückchen. Fertig in 20 Minuten
15 Sellerie-Eintopf Der Sellerie-Eintopf macht müde Geister wieder munter. Vegetarisch, einfach und schnell – perfekt für das Abendessen nach einem langen Arbeitstag! Fertig in 30 Minuten
11 Gnocchi in Selleriesoße Die Gnocchi bekommen Gesellschaft von Rinderhack und einer leckeren Selleriesoße. Und das Beste: Ihr seid in 25 Minuten schon wieder aus der Küche raus! Fertig in 25 Minuten
8 "Gesotto" mit Ofen-Sellerie Wir nehmen Gerstengraupen und servieren dazu Ofen-Sellerie. Die blauen Weintrauben sorgen für Farbe auf dem Teller. Yummie! Fertig in 35 Minuten
5 Selleriestampf Das Festessen steht fast, aber die Beilage fehlt noch? Dann haben wir hier eine vegetarische Beilage, die eigentlich zu allem passt: Selleriestampf. Fertig in 40 Minuten
33 Selleriesuppe mit Speckbröseln Ein Highlight aus der Suppenküche: Wir empfehlen die Selleriesuppe mit knusprigen Speckbröseln. Das ist an kalten Tagen wirklich verlockend! Fertig in 25 Minuten
6 Schweinebraten Praktischer Schweinebraten: Auf demBuffet ist er ein echtes Highlight. Und wenn am Ende doch noch was übrig bleiben sollte, schmeckt er auch noch gut mit Brot. Fertig in 2 Stunden 20 Minuten
23 Eiersalat mit Schinken und Sellerie Zu Ostern besonders lecker und als Party-Salat der Hit: Eiersalat mit Schinken, Apfel und Staudensellerie! Fertig in 25 Minuten
10 Sellerie- und Pastinaken-Schnitzel mit Kartoffelsalat Probiert doch mal was Neues: Aus Pastinaken und Knollensellerie bereiten wir knusprige Gemüsenuggets zu. Sie werden paniert und goldgelb gebraten - köstlich! Fertig in 1 Stunde 30 Minuten
3 Ravioli mit Lachs und Staudensellerie Lecker & hübsch: die mit Frischkäse gefüllten Paprika. Praktisch: Die Ravioli machen wir mit Wan-Tan-Teigblättern. Fertig in 45 Minuten
1 Video-Kochschule: Caponata - sizilianisches Gemüse Caponata ist ein sizilianisches Gemüsegericht, süßsauer mariniert. Luisa Giannitti interpretiert das Gericht neu - mit gebratenem Brot. Fertig in 30 Minuten
