Spieß Rezepte

Karamell-Vanille-Porridge mit Früchtespieß ganz einfach und schnell gemacht.

So macht Grillen Spaß! Die kleinen Tintenfische werden exotisch gewürzt: mit eingelegten Salzzitronen und Petersilien-Zitronen-Marinade. Am besten auf geölter Alufolie grillen – in nicht mal zehn Minuten sind sie fertig.

Kulinarische Grüße aus Indien: Hier treffen Spieße vom Grill auf Blumenkohl aus dem Ofen. Die Joghurtsoße wird mit Curry, Ingwer und Koriander abgeschmeckt.

Träumt euch an die Côte d'Azur mit diesem Klassiker der französischen Küche. Mit einem Garnelenspieß dazu ein tolles, sommerliches Mittagessen!

Mango, Zitrusfrüchte und Thymian unterstreichen den Geschmack der Garnelen - einfach und raffiniert. Die Spieße schmecken als Vorspeise für ein feines Menü ebenso wie als Snack für zwischendurch!

Von Köfte bis Lahmacun: In der arabischen Küche haben Hackfleisch-Gerichte eine lange Tradition. Statt mit Lammhack, wie im Orient oft üblich, haben wir unsere Fleischrollen mit Rinderhack zubereitet - das ist milder und kommt bei Kindern besser an.

Saté-Spieße sind ein Fingerfood-Hit für Partys. Sie brauchen unbedingt die cremige Erdnusssoße dazu.

Fingerfood vom Grill: einfach Mini-Mozzarellas, Kirschtomaten, Serrano-Schinken und Salbei abwechselnd aufspießen, grillen - und direkt vom Spieß knabbern.

Tropische Süße trifft auf die Frische des Ozeans. Das klingt verlockend? Dann grillt Gambas, reicht scharf-süße Mango-Salsa dazu und der entspannte Abend kann kommen.

Immer nur Würstchen grillen? Das muss nicht sein! Wir haben was Besseres: saftige Hähnchen-Chutney-Spieße - ab sofort ein Muss auf jeder Grillparty.

Feine Kräutersaitlinge und dünn geschnittene Zucchini werden aufgespießt, dann kommen sie für einige Minuten auf den Grill – vegetarisch lecker!