Minestrone mit Gabelspaghetti (5) 30 Min. 325 kcal Für alle, die Sehnsucht nach viel Gemüse haben: Fenchel, Möhre, Zucchini und weiße Bohnen sind die Grundlage für die Minestrone. Die Gabelspaghetti sind gute Sattmacher.
Klare Currysuppe mit Gemüse (22) 20 Min. Fusion Soup vom Feinsten: Einheimisches Gemüse wie Kohlrabi, Möhren, Porree und Kohlrabi trifft auf exotische Zutaten wie Ingwer, Madras-Curry und Tofu.
Weiße Bohnensuppe (31) 120 Min. 300 kcal In Italien heißt der winterlich-deftige Eintopf mit viel Gemüse Ribollita. "Ribollire" bedeutet übrigens so viel wie "aufwärmen" – die Ribollita schmeckt nämlich auch aufgewärmt ganz vorzüglich.
Tomaten-Basilikum-Suppe (28) 25 Min. 115 kcal Die Tomaten-Basilikum-Suppe ist ideal für den Sommer: Sie ist leicht, schmeckt herrlich frisch und ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet.
Ingwerbrühe (1) 5 Min. 85 kcal Vegan Kalorienarm Fettarm Diät-Rezept ohne Alkohol Vegetarisch Schnell
