Wedges Rezepte

Die Fisch-Buletten werden mit Miso-Paste und Ingwer asiatisch zubereitet. Dazu gibt’s Superfood in Gestalt einer Avocado-Soße und Baby-Kale – das ist junger Grünkohl.

Heute gibt es Wedges aus Steckrüben mit Guacamole-Dip - wenn das mal nicht gesund ist! Ob als leckeres Fingerfood oder geniale Beilage, die krossen Wedges passen einfach immer.

Fingerfood auf die gesunde Art: Zu den knusprigen Kartoffel-Wedges und den kross gebratenen Chicken-Wings servieren wir einen knackigen Salat mit Spitzkohl und Süßkartoffeln.

Wer sagt denn, dass Wedges immer aus Kartoffeln sein müssen? Auch Steckrüben verwandeln sich im Ofen zu knusprigen Teilchen. Dazu gibt's einen scharfen Sahne-Dip.

Kartoffel-Wedges und Kräuterquark: Ideal als Fingerfood und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Wir zeigen, wie ihr sie zubereitet.