Scharfes Minz-Joghurt

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Zutaten
für Portionen
  • 1 Bund Minze
  • 2 grüne Chilis (klein)
  • 6 EL Vollmilchjoghurt
  • 1 TL Rohrzucker
  • Gramm Salz
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Die Minzeblättchen von den Stängeln zupfen, abspülen, trocken schütteln und die Blättchen hacken. Die Chilischoten putzen, der Länge nach halbieren, entkernen und fein hacken. Joghurt mit Minze und Chili verrühren und mit Zucker und Salz abschmecken. Gut durchgekühlt servieren.
Tipp!

Passt gut zu: Lammcurry mit Cashewkernen sowie zu allen scharfen Fleisch- und Fischcurrys.

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