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Zutaten
für
Becher
- 200 Milliliter Milch
- 350 Gramm Schlagsahne
- 1 EL Zucker
- 1 EL Kakaopulver
- 250 Milliliter Kaffee (sehr stark)
- 0,5 TL Kardamom
- Kardamom (zum Bestreuen)
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Zubereitung
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Die Milch, 250 g Schlagsahne, den Zucker und einen leicht gehäuften EL Kakaopulver erhitzen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Den sehr starken Kaffee und 1/4-1/2 TL gemahlenen Kardamom dazugeben, abschmecken und in Tassen gießen.
-
g Sahne steif schlagen. Einen Klecks auf jede Tasse geben, mit etwas Kardamom bestreuen.
Tipp!
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