Schoko-Obstsalat
Zutaten
1
Portion
Mandeln
EL EL getrocknete Kirschen (Cranberrys oder Korinthen)
EL EL Kakaonibs (Rohkost-Schokolade, geraspelte Edelbitter-Schokolade (73% Kakao))
Birne (ca. 150 Gramm)
Gramm Gramm Papayas
Zubereitung
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Mandeln und Kirschen fein hacken und mit Schokoladenstückchen mischen.
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Birne abspülen, trocken tupfen und entkernen. Birne und Papaya in mundgerechte Stücke schneiden, mit den anderen Zutaten mischen und anrichten.
Tipp
"Kakao-Nibs" sind Stückchen von getrockneten (rohen) Kakaobohnen.