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Schokoladen-Tofu-Mousse

Schokoladen-Tofu-Mousse
Foto: Christian Jung / Shutterstock
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Zutaten

Für
4
Portionen

Gramm Gramm Zartbitterschokolade

Gramm Gramm Tofu (Seiden, z.B. Reformhaus)

Milliliter Milliliter Milch (leicht erwärmt)

TL TL Vanillezucker

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Die Schokolade im Wasserbad langsam zum Schmelzen bringen.
  2. Seidentofu, Vanillezucker, lauwarme Milch und die geschmolzene Schokolade in eine Küchenmaschine oder Mixer geben und so lange verarbeiten bis eine homogene Masse entstanden ist.
  3. Das noch flüssige Mousse in vier Gläser füllen und für mind. 4 Stunden kühl stellen. Anschließend servieren.
Tipp Bei uns findet ihr weitere Rezepte für Mousse au Chocolat.

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