Schokopudding mit gebrannten Mandeln

In 20 Minuten fertig ist der Schokopudding ein wahrer Klassiker unter den Süßspeisen! Das ist perfekt für alle Schleckermäuler, die es kaum abwarten können, bis es Schokolade gibt.

Zutaten

Portionen

  • 0,5 Liter Milch
  • 35 Gramm Speisestärke
  • 100 Gramm Schokolade (Edelbitter: 85% Kakaoanteil; z.B. "Excellence" von Lindt)
  • 40 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL gebrannte Mandeln (z.B. von Seeberger)
  • 1 TL Kakaopulver
Zutaten bestellen

Lass Dir die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.

43 Bewertungen

Dieses Rezept

Hoppla

Hoppla - Hier wird noch gearbeitet! Wir gestalten den Kochbuch-Bereich gerade neu. In Kürze kannst du wieder viele leckere Rezepte in deinem Kochbuch speichern. Natürlich siehst du hier dann auch deine bisher gespeicherten Lieblingsrezepte.

Das Kochbuch wurde gelöscht
Hoppla

Hoppla - Hier wird noch gearbeitet! Wir gestalten den Einkaufszettel gerade neu. In Kürze kannst du hier Zutaten auf deinem Einkaufszettel speichern.

Dein Einkaufszettel wurde gelöscht

Zubereitung

  1. Etwa 6 EL Milch und die Speisestärke in einer kleinen Schüssel glatt verrühren.
  2. Die Schokolade grob hacken. Restliche Milch, grob gehackte Schokolade, Zucker und Salz langsam aufkochen. Die angerührte Speisestärke einrühren und unter Rühren nochmals aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen.
  3. 4 kleine Portionsschälchen mit kaltem Wasser ausspülen, den Pudding in die Schälchen füllen und etwas fest werden lassen.
  4. Mandeln grob hacken. Pudding mit dem Kakaopulver bestäuben und mit den grob gehackten Mandeln bestreuen. Schokopudding lauwarm oder kalt servieren.

Hier gibt es noch mehr Rezepte für schnelle Desserts und für leckere Weihnachtsdesserts. Und hier haben wir köstliche Schokoladendesserts für euch zusammengestellt.

Unsere Empfehlungen

Brigitte-Rezepte-Newsletter

Essen ist fertig!

Wir suchen für Dich täglich ein leckeres Rezept aus der Brigitte-Küche aus. Trage Dich doch ein!

Diesen Inhalt per E-Mail versenden

Schokopudding mit gebrannten Mandeln

In 20 Minuten fertig ist der Schokopudding ein wahrer Klassiker unter den Süßspeisen! Das ist perfekt für alle Schleckermäuler, die es kaum abwarten können, bis es Schokolade gibt.

Du kannst mehrere E-Mail-Adressen mit Komma getrennt eingeben

Deine Mail wurde versendet
Deine Mail konnte leider nicht versendet werden