Serrano-Feigen-Spieße

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Zutaten
für Stück
  • 5 Feigen (frisch)
  • 10 Scheiben Serrano Schinken (Scheiben, luftgetrockneter spanischer Schinken)
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Zubereitung
  1. Die Feigen abspülen, trocken tupfen und in Viertel schneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Messer von der Schale lösen, aber auf der Schale liegen lassen. Große Schinkenscheiben längs halbieren, wellenartig auf die Feigenviertel legen und mit Holzspießchen feststecken.
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