Name: Sesamforelle auf Brot
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 Gramm TK-Erbsen; 1 Stange Sellerie; 1 TL Senf; 2 TL Salatcreme; 0,5 TL Honig; 2 TL Limettensaft; 1 EL Dill; Salz; Pfeffer; 1 Apfel; 60 Gramm Forellenfilet; 1 Scheibe Roggenvollkornbrot; 2 Prisen Sesam

Foto: Thomas Neckermann

Man nehme Forelle, Apfel, Sellerie, Erbsen und Salatcreme und lege es auf Brot - fertig ist unser schnelles Mittags-Sandwich.

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Fettarm, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Schnell

Pro Portion

Energie: 385 kcal, Fett: 9 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portion

Gramm Gramm TK-Erbsen

Stange Stangen Sellerie

TL TL Senf (scharf)

TL TL Salatcreme (10,5 g Fett)

0.5

TL TL Honig

TL TL Limettensaft

EL EL Dill

Salz

Pfeffer

Apfel (150 g)

Gramm Gramm Forellenfilets (geräuchert)

Scheibe Scheiben Roggenvollkornbrote (50 g)

Prise Prisen Sesam (geröstet)

Zubereitung

Erbsen heiß abspülen und etwa 20 Minuten auftauen. Sellerie fein hacken. Senf, Salatcreme, Honig, Limettensaft und Dill verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Erbsen und Sellerie untermischen. Einige Apfelscheiben, Erbsensalat und Forelle auf dem gerösteten Brot anrichten und mit Sesam bestreuen. Restlichen Apfel dazu essen.

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